Bưởi da xanh ruột đỏ là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, bưởi da xanh còn có vẻ ngoài đẹp mắt, thường được làm quà biếu tặng. Bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn một số thông tin hữu ích về loại bưởi thơm ngon này.
Bưởi da xanh có mấy loại?
Tùy theo màu sắc của ruột mà bưởi da xanh được chia làm các loại như sau:
Bưởi da xanh ruột đỏ
Bưởi da xanh ruột đỏ có nguồn gốc từ xã Thanh Tân, huyện Mỏ Cày, tỉnh Bến Tre. Đặc điểm nổi bật để phân biệt loại bưởi này với các loại bưởi khác đó chính là phần ruột bưởi có màu đỏ tươi, các tép con căng mọng nước, vị ngọt đậm, vỏ mỏng và khá dễ bóc. Khi bóc vỏ bưởi, bạn sẽ ngửi thấy được hương thơm thoang thoảng đặc trưng của dòng bưởi này.
Cứ mỗi độ Tết đến Xuân về thì bưởi da xanh ruột đỏ luôn được các gia đình lựa chọn để chưng trên bàn thờ ông bà tổ tiên hay chưng trong mâm ngũ quả ngày Tết. Lý do là bởi loại quả này có phần ruột đỏ mọng, căng tròn, tươi tắn nên người ta quan niệm nó sẽ mang đến sự may mắn, phú quý, ấm no cho gia đình.
Bưởi da xanh ruột đỏ có phần thịt đỏ mọng
Bưởi da xanh ruột trắng
Bưởi da xanh ruột trắng hay còn gọi là bưởi Hoàng. Đây là loại bưởi có múi to, vị ngọt lịm, tép bưởi mọng nước, tuy nhiên phần vỏ lại khó bóc hơn bưởi da xanh ruột đỏ. Quả bưởi ruột trắng này khi chín thì vỏ vẫn giữ được màu xanh bóng, khá bắt mắt.
Bên cạnh hai loại bưởi da xanh nói trên thì còn có bưởi da xanh ruột hồng. Chúng có đặc điểm nổi bật là phần ruột hồng rất đặc biệt.
Tuy nhiên, xét về giá trị dinh dưỡng thì bưởi da xanh ruột đỏ vẫn được đánh giá cao hơn cả. Nhờ hương vị thơm ngon, vẻ ngoài đẹp mắt, giá trị dinh dưỡng cao nên bưởi da xanh ruột đỏ được nhiều người lựa chọn làm quà biếu trong những dịp quan trọng.
Đặc điểm của bưởi da xanh ruột đỏ
Để phân biệt bưởi da xanh ruột đỏ với các loại bưởi khác, bạn có thể xem xét các đặc điểm đặc trưng như sau:
- Có dạng hình cầu, trung bình nặng từ 1,2 – 2,5 kg/trái
- Vỏ bưởi có màu xanh bóng đẹp mắt, khi chín hơi ngả vàng, vỏ mỏng (từ 14mm – 18mm) và khá dễ lột.
- Khi lột tỏa ra mùi hương thoang thoảng đặc trưng.
- Tép bưởi đỏ mọng và dễ tách ra khỏi vách múi.
- Vị ngọt thanh không chua.
Bưởi da xanh ruột đỏ có vẻ ngoài đẹp, màu sắc bắt mắt
Giá trị dinh dưỡng của bưởi da xanh ruột đỏ
Trung bình trong 100g bưởi da xanh ruột đỏ có chứa 59 kcal, 21mg Photpho, 0,7mg sắt, 30mg Canxi. Bên cạnh đó, bưởi da xanh còn là nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin C… Nhờ sở hữu hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, bưởi da xanh được sử dụng như một phương thuốc để phòng ngừa và điều trị nhiều căn bệnh của có thể. Nếu bổ sung bưởi da xanh vào thực đơn hằng ngày, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích như:
Tăng sức đề kháng
Bưởi da xanh có tác dụng bồi bổ và thanh nhiệt cơ thể. Đặc biệt, hàm lượng vitamin A và vitamin C dồi dào có trong bưởi còn giúp tăng cường hệ miễn dịch; phòng tránh các bệnh cảm cúm thông thường.
Đặc biệt, vitamin C trong bưởi da xanh còn đóng vai trò quan trọng trong việc làm lành vết thương, giúp cơ thể chống lại hiện tượng mưng mủ và nhiễm trùng.
Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Bưởi da xanh ruột đỏ cũng là một trong những loại quả được khuyến khích bổ sung vào khẩu phần ăn hằng ngày của người bệnh tiểu đường. Không chỉ giúp người bệnh cải thiện tình trạng, bưởi da xanh còn giúp những người có nguy cơ bị tiểu đường ngăn ngừa bệnh hiệu quả.
Bổ sung bưởi da xanh thường xuyên sẽ giúp cải thiện tình trạng tiểu đường
Ngăn ngừa ung thư
Bưởi da xanh ruột đỏ là một loại trái cây rất giàu chất chống oxy hóa như lycopene, có đặc tính chống ung thư và làm giảm một số tác dụng phụ của các phương pháp điều trị căn bệnh này. Hợp chất này cũng đã được nghiên cứu và cho kết quả khả quan trong việc làm tăng lưu lượng máu đến não, góp phần làm dịu não. Tuy nhiên, bưởi da xanh có thể ảnh hưởng đến công dụng của một số loại thuốc, do đó bệnh nhân nên trao đổi với bác sĩ trước khi đưa bưởi vào chế độ ăn uống hằng ngày.
Chống táo bón
Bưởi da xanh ruột đỏ là một nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, đặc biệt là chất xơ. Chất xơ có trong bưởi da xanh sẽ giúp tiết nước bọt và dịch vị hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn, đồng thời cũng giúp chống táo bón và ngăn ngừa một số bệnh lý như tiêu chảy, viêm ruột,…
Trên đây là một số thông tin về bưởi da xanh ruột đỏ mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp nông sản hữu cơ, thuận tự nhiên thì có thể liên hệ với WAO FOODS để được tư vấn và hỗ trợ trong thời gian sớm nhất.
Wao Foods – đơn vị cung cấp các sản phẩm trái cây chất lượng cao
- Văn phòng đại diện: 342 Trần Phú, xã Thạch Trung, thành phố Hà Tĩnh.
- Hotline: 033.664.3989
- Website: nongnghiepthuanthien.vn
- Fanpage: fb.com/WAOFOODs (WAO FOODs – Nông sản Việt chất lượng cao)
