Dị ứng là một trong các loại bệnh lý có thể xảy ra với bất cứ ai. Hiện tượng dị ứng xuất hiện khi hệ thống miễn dịch của của người phản ứng với một chất lạ như phấn hoa, lông thú cưng, thực phẩm,… Bên cạnh việc đi khám và sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ thì chế độ dinh dưỡng cũng khá quan trọng. Vậy người bị dị ứng nên ăn những loại trái cây nào? Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay trong bài viết dưới đây.
Nguyên nhân dẫn tới dị ứng
Theo nghiên cứu, dị ứng là một phản ứng của hệ thống miễn dịch đối với các chất không gây hại như phấn hoa, côn trùng, lông động vật, hoặc thực phẩm. Biểu hiện rõ nhất của dị ứng bao gồm hắt hơi, ngứa, xuất hiện tình trạng nổi mề đay, viêm mũi, viêm da, sưng mắt hoặc rối loạn tiêu hoá. Trường hợp dị ứng nặng có thể gây ra hiện tượng sốc phản vệ cần được cấp cứu nhanh chóng và kịp thời.
Dị ứng đến từ rất nhiều nguyên nhân khác nhau
Dưới đây là tổng hợp một số nguyên nhân chính gây nên dị ứng:
- Thực phẩm: Dị ứng thực phẩm được cho là hiện tượng hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mạnh mẽ với protein trong một số loại nhất định. Nổi bật phải nhắc đến như đậu phộng, dị ứng lúa mì, đậu nành, cá, động vật có vỏ, trứng, sữa, hải sản.
- Môi trường: Các chất gây dị ứng trong môi trường như bụi mịn, ẩm mốc, vảy da động vật, phấn hoa,…
- Mỹ phẩm: Một số thành phần hương liệu chất bảo quản có trong mỹ phẩm có thể khiến da bị mẩn đỏ, kích ứng. Ngoài ra, người có da nhạy cảm cũng dễ dị ứng với mùi nước hoa, chất tẩy rửa
- Thuốc: Một số người bị dị ứng thuốc kháng sinh, đặc biệt là kháng sinh nhóm penicillin.
- Lông vật nuôi: Người có làm da nhạy cảm sẽ bị dị ứng bởi protein trong da, nước bọt, hoặc nước tiểu của vật nuôi.
- Mủ cao su: loại mủ cao su tự nhiên có trong gang tay cao su, bóng bay, … cũng có thể gây kích ứng da.
Điểm danh 10 loại trái cây giàu dinh dưỡng người bị dị ứng nên ăn
Dù muốn hay không thì bạn cũng có thể bị dị ứng bất cứ lúc nào, điều đó tuỳ thuộc vào cơ địa cũng như môi trường sống xung quanh. Dưới đây là top 10 loại trái cây giàu vitamin, khoáng chất có lợi giúp cải thiện tình trạng dị ứng ở người.
Táo
Đứng đầu danh sách tốt cho người bị dị ứng chính là táo. Được biết, táo chứa nhiều vitamin C, vitamin A, kali, magie,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa. Ngoài ra, táo chứa quercetin (ước tính cứ 100gr táo sẽ chứa 4mg quercetin), đây chính là một loại chất chống viêm có thể cải thiện các triệu chứng dị ứng như ngứa, sưng tấy, và mẩn đỏ ngoài da.
Táo chứa nhiều chất chống oxy hoá, hỗ trợ làm giảm triệu chứng dị ứng
Đặc biệt, nguồn chất xơ chứa trong táo còn hỗ trợ hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa tình trạng táo bón diễn ra ở cả người lớn và trẻ nhỏ.
Cam, quýt
Hàm lượng vitamin C dồi dào được tìm thấy trong cam, quýt là điều ai cũng có thể nhận thấy. Cụ thể, vitamin C là một trong các loại chất chống oxy hóa cực mạnh mẽ ở cơ thể người, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, ngăn chặn các loại vi khuẩn gây hại. Chính vì vậy, việc bổ sung cam, quýt sẽ giúp người bị dị ứng cải thiện các triệu chứng như ngứa, sưng tấy, kích ứng mũi,…
Cam, quýt có hàm lượng nước và vitamin C vô cùng cao
Chuối
Chuối là loại quả có vị ngọt, mềm, dễ ăn và rất dễ kiếm quanh năm. Đặc biệt, loại quả này có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào, rất tốt cho những người đang bị dị ứng.
Chuối dễ ăn, mềm và có chứa vitamin làm giảm viêm, sưng tấy khi bị dị ứng
Theo đó, chuối chứa vitamin B6 và vitamin C cao, hỗ trợ giảm viêm, tăng cường chức năng miễn dịch. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ trong chuối thúc đẩy quá trình tiêu hoá thuận lợi và xây dựng sức khỏe đường ruột bền vững.
Bưởi
Cùng họ với cam và quýt nên bưởi cũng là loại quả tốt cho những ai đang bị bệnh dị ứng “làm phiền”. Trước hết, bưởi chứa hàm lượng nước vô cùng cao, việc bổ sung bưởi trong những ngày bị dị ứng sẽ giúp làm ẩm niêm mạc mũi và họng, từ đó giảm thiểu sự kích ứng do dị ứng.
Bưởi dồi dào khoáng chất, vitamin có lợi cho cơ thể
Ngoài vitamin C, vitamin A bưởi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa khác như flavonoid, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và giảm viêm. Nhờ vậy mà sức đề kháng cơ thể được tăng lên thấy rõ.
Kiwi
Kiwi là loại trái cây được các chuyên gia sức khỏe, bác sĩ khuyên dùng khi bạn đang trong giai đoạn dị ứng. Bởi kiwi có thể chứa một số chất giúp ngăn chặn hoạt động của histamin, một chất trong cơ thể gây ra các triệu chứng dị ứng như ngứa, sưng tấy và chảy nước mũi.
Kiwi được các bác sĩ khuyến khích sử dụng khi bị dị ứng
Bên cạnh đó, kiwi cũng chứa các vitamin K và E, cả hai đều có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương do các gốc tự do và tăng cường sức khỏe toàn diện.
Lựu
Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như punicalagin và anthocyanin, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và giảm viêm.
Ăn lựu giúp cung cấp độ ẩm cho niêm mạc mũi và cổ họng
Không những vậy, hàm lượng nước và vitamin C trong lựu còn cao hơn gấp mấy lần so với cam, quýt. Chính vì vậy, ăn lựu trực tiếp hoặc uống nước ép lựu trong những ngày bị dị ứng sẽ khiến cơ thể bạn khoẻ khoắn hơn, vùng cổ họng và mũi luôn trong trạng thái ẩm vì được cung cấp đủ lượng nước.
Nho
Nho là loại quả mọng chứa hàm lượng dưỡng chất, vitamin vô cùng dồi dào. Không chỉ riêng người bị dị ứng nên ăn mà hầu hết người bình thường cũng nên bổ sung nho đều đặn để có một sức khỏe dẻo dai.
Bổ sung nho giúp tăng cường sức đề kháng khi bị dị ứng
Cụ thể, nho chứa nhiều polyphenol, đặc biệt là anthocyanin, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Nhờ chất chống oxy hoá đó mà cơ thể được bảo vệ khỏi tác hại của gốc tự do, đồng thời giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng dị ứng.
Bơ
Bơ là loại trái cây mềm, dẻo, hương vị thơm ngon và có thể chế biến đa dạng các loại món khác nhau. Được biết, trong bơ có chứa vitamin C, hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm và bảo vệ cơ thể trước các gốc tự do gây hại.
Bơ béo ngậy, chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho người bị dị ứng
Ngoài ra, bơ là nguồn cung cấp chất béo không bão hoà đơn, loại chất béo lành mạnh này, hỗ trợ hấp thu tối đa các vitamin tan trong chất béo như vitamin E. Từ đó, chuyển hoá các loại vitamin này và phát huy tối đa tác dụng của chúng.
Lê
Lê có thể giúp giảm các triệu chứng dị ứng nhờ vào các dưỡng chất và hợp chất có lợi trong quả lê. Cụ thể, lê chứa hàm lượng nước và vitamin C vô cùng dồi dào, giúp cải thiện tình trạng ngứa, hắt xì khi bị dị ứng.
Lê có tính mát, giàu chất xơ
Không dừng lại ở đó, lê là loại trái cây có tính mát, loại chất xơ trong lê sẽ giúp hệ tiêu hoá của bạn hoạt động tốt hơn, đồng thời bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
Lưu ý trong ăn uống khi da bị dị ứng
Ngoài việc bổ sung các loại trái cây giàu dinh dưỡng, người bị dị ứng cũng cần có chế độ ăn uống lành mạnh và phù hợp. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng bạn nên nắm được, cụ thể:
- Nếu bạn biết mình bị dị ứng với loại thực phẩm nào (như hải sản, đậu phộng, sữa, trứng), hãy tránh hoàn toàn loại đồ ăn này.
- Bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu omega 3 như cá hồi, cá thu,… giúp tình trạng dị ứng trên da cải thiện nhanh chóng.
- Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để cung cấp độ ẩm cho ra, đồng thời thải độc tố ra khỏi cơ thể.
- Hạn chế các loại thực phẩm chế biến sẵn, đồ đóng hộp, đồ ăn nhanh, đồ ăn cay nóng. Bởi chúng có thể tăng tình trạng viêm hoặc kích ứng da.
- Tham khảo và nghe tư vấn của bác sĩ về các một số thực phẩm chức năng giúp da cải thiện tình trạng dị ứng.
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về các loại quả nên ăn khi da bị dị ứng. Mong rằng quý bạn đọc đã có thêm những thông tin hữu ích để áp dụng hiệu quả vào cuộc sống. Đừng quên bổ sung trái cây đều đặn và đúng cách mỗi ngày để có một cơ thể khỏe mạnh bền vững nhé.
