Trái cây là nguồn cung cấp dưỡng chất thiết yếu không chỉ cho người lớn mà còn cho trẻ nhỏ. Theo đó, việc lựa chọn thời điểm ăn trái cây và ăn bao nhiêu mỗi ngày rất quan trọng vì nó ảnh hưởng đến khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng của cơ thể. Nếu bạn chưa biết nên bổ sung trái cây cho con như thế nào mới đúng cách, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua nội dung bài viết dưới đây.
Bố mẹ nên cho bé ăn trái cây khi nào?
Trong 6 tháng đầu đời, bố mẹ nên cho con bú sữa mẹ hoàn toàn. Bởi lúc này, hệ tiêu hóa của trẻ còn rất non yếu, chưa phát triển toàn diện, chưa sẵn sàng để tiếp nhận các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ. Bạn chỉ nên bổ sung trái cây vào thực đơn của con khi trẻ đã trên 6 tháng tuổi.
Khi bé đã trên 6 tháng tuổi, bố mẹ có thể tập cho con ăn một số loại hoa quả mềm và được nghiền nhuyễn, chẳng hạn như chuối, bơ, đu đủ,… Bố mẹ chỉ nên cho con ăn hoa quả sau bữa chính khoảng 30 – 45 phút hoặc tách thành một bữa ăn nhẹ cho con, cách bữa chính khoảng từ 2 – 3 tiếng. Nếu bạn cho bé ăn trái cây ngay trước bữa ăn, bé sẽ no và không còn cảm giác muốn ăn bữa chính. Còn nếu bạn cho bé ăn trái cây ngay sau bữa ăn, một số chất dinh dưỡng có trong hoa quả sẽ khiến bé bị đầy bụng, khó tiêu.
Do trái cây thường chứa hàm lượng đường fructose cao nên tốt nhất bố mẹ nên cho bé ăn vào buổi sáng. Nếu bé ăn trái cây quá gần với thời gian đi ngủ, hàm lượng đường trong máu cao sẽ khiến giấc ngủ của bé bị rối loạn.
Sau khi bé ăn trái cây, bố mẹ cần chờ khoảng 1 – 2 tiếng mới cho bé ăn các bữa chính. Điều này sẽ giúp cơ thể bé có đủ thời gian tiêu hóa, tránh bị chướng bụng, đầy hơi và dạ dày đã sẵn sàng cho việc tiếp nhận các nguồn thực phẩm tiếp theo.
Ăn trái cây đúng thời điểm giúp bé hấp thu tối đa dưỡng chất
Trẻ em ăn bao nhiêu trái cây là đủ?
Nhu cầu sử dụng trái cây của trẻ sẽ thay đổi theo từng độ tuổi. Trẻ em có thể tập làm quen với trái cây khi bé trên 6 tháng. Bố mẹ hãy bắt đầu cho bé ăn từ ít đến nhiều, từ loãng cho đến đặc. Dưới đây là lượng trái cây nên bổ sung theo từng độ tuổi của bé được chuyên gia khuyến nghị.
Trẻ em từ 1 – 4 tuổi
Trẻ em từ 1 – 4 tuổi cần khoảng 1 tách trái cây hoặc sử dụng tối đa khoảng 120ml nước ép nguyên chất mỗi ngày. Theo Kristi King – nhà dinh dưỡng học lâm sàng của Bệnh viện Nhi đồng Philadelphia, trẻ em ở độ tuổi này chỉ cần khoảng 120ml nước ép nguyên chất để bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Trước đây, chuyên gia đã cho rằng chúng ta nên bổ sung khoảng 180 – 240ml nước ép mỗi ngày ở mọi độ tuổi. Tuy nhiên, sau một thời gian quan sát, Kristi King đã nhận thấy uống nhiều nước ép sẽ làm tăng nguy cơ sâu răng ở trẻ.
Trẻ em từ 4 – 6 tuổi
Đối với trẻ em ở độ tuổi mẫu giáo, bố mẹ nên giới hạn lượng trái cây sử dụng mỗi ngày tương đương 1.5 tách. Bố mẹ nên lựa chọn những loại trái cây chứa nhiều chất xơ như lê, táo, quả mọng và trái cây họ cam quýt. Theo bác sĩ Elizabeth Parks Prout từ Bệnh viện Nhi đồng Philadelphia, trẻ em nên được bổ sung hoa quả vào buổi sáng như một món tráng miệng bên cạnh khẩu phần ăn chính. Bà cũng chia sẻ trẻ em ở độ tuổi này không nên sử dụng quá nhiều trái cây chín vì có thể dẫn đến béo phì.
Trái cây rất tốt, nhưng bé không nên ăn quá nhiều trong một ngày
Trẻ em trên 7 tuổi
Trẻ em từ 7 tuổi trở lên cần bổ sung từ 2 – 2.5 tách trái cây mỗi ngày, đồng thời sử dụng tối đa khoảng 240ml nước ép nguyên chất. Bố mẹ có thể bổ sung trái cây vào khẩu phần ăn của con bằng cách thêm vào sữa chua, làm sinh tố hoặc ăn trực tiếp. Nên lựa chọn các loại trái cây chứa nhiều chất xơ, ít ngọt và càng nhiều màu càng tốt.
Ngoài ra, trẻ càng lớn sẽ càng có xu hướng lười ăn trái cây, chính vì thế mà sức đề kháng của bé có thể kém đi, dẫn đến hay ốm vặt. Bố mẹ hãy lưu ý bổ sung đa dạng các loại trái cây cho con dưới nhiều hình thức như trái cây tươi, sữa chua trái cây, sinh tố, nước ép,… cho bé mỗi ngày.
Một số loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho bé
Dưới đây là một số loại trái cây có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà bố mẹ có thể ưu tiên lựa chọn cho bé.
Chuối
Chuối là nguồn cung cấp kali và chất xơ dồi dào, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Chuối có vị ngọt, mềm nên bé rất dễ ăn. Với những bé đang trong độ tuổi ăn dặm, bố mẹ có thể nghiền nhuyễn chuối rồi trộn với sữa chua để tạo nên món ăn bổ dưỡng cho bé.
Bơ
Bơ được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là một trong những loại hoa tốt nhất cho bé. Trong loại trái cây này chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin và các khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Ngoài ra, bơ cũng là một loại quả mềm, dễ chế biến, dễ kết hợp với các loại rau củ quả khác để tạo nên bữa ăn thơm ngon.
Bơ giàu dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé
Xoài
Xoài chứa nhiều vitamin A, vitamin B, vitamin C và nhiều khoáng chất như sắt, kali,… Hương vị thơm ngọt và màu sắc bắt mắt của xoài cũng kích thích vị giác, là thực phẩm yêu thích của nhiều bé từ 6 tháng tuổi.
Cho bé ăn trái cây như thế nào đúng cách?
Cho bé ăn trái cây đúng thời điểm và đúng cách sẽ giúp bé hấp thu tối đa dưỡng chất. Dưới đây là một số lưu ý khi bổ sung trái cây cho bé mà bố mẹ cần biết:
- Trong 2 – 3 tuần ăn dặm đầu tiên, bố mẹ nên cho bé làm quen với các loại trái cây mềm, dễ hấp thu và ít gây dị ứng như bơ và chuối. Từ tuần ăn dặm thứ 4 – 5 trở đi, bố mẹ có thể bổ sung đa dạng loại trái cây hơn vào thực đơn của con như xoài, thanh long, táo, dâu dây,… và hãy ưu tiên chọn những loại trái cây ít vị ngọt.
- Nếu bạn muốn cho con dùng nước ép thì nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, không nên cho bé uống nước ép một cách tùy tiện. Bạn chỉ nên cho bé uống nước ép trước bữa ăn chính khoảng 1 – 2 tiếng, không nên cho bé uống nước ép cả ngày.
- Bố mẹ cũng cần biết cách kết hợp các loại trái cây sao cho hợp lý để bé không chỉ cảm thấy hứng thú, ngon miệng mà còn có thể hấp thụ tối đa các dưỡng chất từ trái cây. Bố mẹ có thể kết hợp bơ và chuối, đu đủ và xoài, chuối và táo, lê và bơ,… để tạo thành những món ăn hấp dẫn, kích thích vị giác của bé.
- Không nên kết hợp cam và cà rốt, ổi và chuối, mơ và lựu, chanh và đu đủ,… vì rất dễ gây nên tình trạng khó tiêu, chướng bụng.
- Hãy ưu tiên sử dụng trái cây chính vụ, không nên cho bé ăn hoa quả trái mùa. Lý do là bởi trái cây trái mùa thường có khả năng chứa nhiều hóa chất độc hại như thuốc chín ép, thuốc bảo quản, thuốc trừ sâu,…
Sử dụng đa dạng các loại trái cây giúp bé hấp thu đa dạng dinh dưỡng
Trên đây là một số thông tin về lượng trái cây mà bé nên được bổ sung trong ngày mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng qua bài viết này bạn đã có thêm nhiều thông tin hữu ích, giúp bổ sung trái cây cho con đúng cách, an toàn.
