Theo quan niệm một số người, mẹ bầu không nên ăn sầu riêng bởi dễ gây ra tình trạng chướng bụng, khó tiêu, nóng trong. Vậy thực tế bầu ăn sầu riêng được không? Mẹ bầu ăn sầu riêng có lợi hay hại? Cùng tìm hiểu những thông tin nói trên qua nội dung bài viết dưới đây nhé.
Tổng quan về trái sầu riêng: Đặc điểm, giá trị dinh dưỡng
Sầu riêng được coi là “vua của các loại trái cây” ở nhiều quốc gia Đông Nam Á. Đây là loại trái cây có kích thước lớn, nhiều gai nhọn xung quanh vỏ, mùi khá nồng và mạnh. Khi chín, sầu riêng có thể đạt đến kích thước 30cm chiều dài, 15cm đường kính và nặng từ 1 – 3kg.
Trái sầu riêng sở hữu mùi vị rất đặc trưng, thơm ngon, bùi béo, đồng thời có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều loại trái cây nhiệt đới khác. Theo nghiên cứu, trong 100g sầu riêng có chứa:
- Vitamin A: 20 – 30 IU
- Protein: 2.5 – 2.8 g
- Canxi: 7.6 – 9.0 g
- Phốt pho: 37.8 – 44.0 mg
- Axit ascorbic: 23.9 – 25.0 mg
- Sắt: 0.73 – 1.0 mg
- Carbohydrate toàn phần: 30.4 – 34.1 g
- Chất xơ: 3.8 g
- Riboflavin: 0.2 mg
- Kali: 436 mg
- Thiamin: 0.2 mg
Với hàm lượng dinh dưỡng cao như vậy, mẹ bầu ăn sầu riêng được không và nên ăn bao nhiêu mỗi ngày là những vấn đề được nhiều chị em quan tâm.
Sầu riêng cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao cho cơ thể
Mẹ bầu ăn sầu riêng được không?
Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới rất được ưa chuộng tại Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam. Đây là loại trái cây chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon khó cưỡng. Tuy nhiên bầu ăn sầu riêng được không vẫn luôn là nỗi bận tâm của nhiều chị em. Theo đó, một số ý kiến cho rằng việc mẹ bầu ăn sầu riêng là điều cấm kỵ bởi loại trái cây này có tính nóng, dễ gây đầy bụng, khó tiêu cho mẹ và không tốt cho sức khỏe của thai nhi.
Trên thực tế, chưa có bất cứ nghiên cứu khoa học nào chỉ ra rằng mẹ bầu không nên ăn sầu riêng. Ngược lại đây còn là loại quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể.
Ăn sầu riêng khi mang thai đem lại những tác dụng gì?
Ăn sầu riêng có tốt không là câu hỏi được nhiều người quan tâm trong quá trình mang thai. Theo đó, sử dụng sầu riêng đúng cách mang đến một số lợi ích tích cực như sau:
- Cải thiện tình trạng táo bón thai kỳ: Phụ nữ trong quá trình mang thai thường bị thay đổi nội tiết tố, điều này góp phần làm tăng nguy cơ táo bón. Trong khi đó, sầu riêng lại là một loại trái cây giàu chất xơ, đóng vai trò như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, giúp cơ thể đào thải độc tố, cải thiện tình trạng táo bón hiệu quả.
- Ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi: Lượng axit folic dồi dào có trong sầu riêng giúp mẹ bầu ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh bẩm sinh ở thai nhi.
- Tăng cường sức đề kháng cho cả mẹ và bé: Việc ăn sầu riêng khi mang thai cũng giúp mẹ tăng khả năng hấp thụ vitamin C. Đây là loại vitamin rất quan trọng đối với sức đề kháng của mẹ, đồng thời giúp thai nhi hấp thụ được nhiều sắt và canxi hơn.
- Điều hòa huyết áp: Sầu riêng là một nguồn cung cấp chất béo có lợi dồi dào, giúp mẹ bầu điều hòa huyết áp
- Sầu riêng chứa nhiều Vitamin nhóm B: Trong sầu riêng có rất nhiều các loại Vitamin nhóm B, có tác dụng đẩy lùi chứng đau nửa đầu, căng thẳng, mệt mỏi, hỗ trợ hoạt động của trí não. Ngoài ra, vitamin B6 có trong loại trái cây này còn giúp mẹ giảm tình trạng ốm nghén ở 3 tháng đầu thai kỳ rất hiệu quả.
- Sầu riêng cung cấp sắt, magie, mangan: Việc mẹ bầu bổ sung 1 lượng sầu riêng hợp lý mỗi ngày sẽ giúp bổ sung mangan, magie và sắt. Đây là những hoạt chất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi trong những tháng đầu.
Nếu mẹ thắc mắc liệu sau sinh ăn sầu riêng được không thì đừng lo lắng, trường hợp chỉ ăn một lượng sầu riêng vừa đủ mỗi ngày, loại trái cây này cũng sẽ giúp mẹ tăng cường sức khỏe tinh thần một cách hiệu quả.
Nếu ăn một lượng vừa đủ, sầu riêng sẽ mang đến nhiều lợi ích cho mẹ và bé
Mẹ bầu ăn sầu riêng bao nhiêu mới tốt?
Hiện nay, chưa có nghiên cứu rõ ràng nào cho việc mẹ bầu ăn sầu riêng được không hay sầu riêng có gây hại trong quá trình mang thai hay không. Tuy nhiên, do loại trái cây này có chứa hàm lượng lớn carbohydrate và đường nên mẹ bầu chỉ nên ăn một lượng vừa đủ, khoảng 100g mỗi ngày. Không nên ăn nhiều quá bởi sẽ rất dễ làm tăng glucose trong máu, khiến cân nặng của thai nhi gia tăng theo cách không hề tốt.
Mẹ bầu nên tránh ăn sầu riêng trong trường hợp nào?
Hầu hết mẹ bầu đều có thể ăn một lượng sầu riêng vừa đủ mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu bạn thuộc 1 trong các trường hợp dưới đây thì không nên sử dụng:
- Mẹ bầu bị thừa cân hoặc mắc bệnh tiểu đường trong thai kỳ.
- Người thân hoặc chính bản thân mẹ bầu có tiền sử mắc bệnh tiểu đường.
- Đang trong thời kỳ tam cá nguyệt thứ 3 (từ tuần 29 đến 40).
Theo đó, nếu bạn bận tâm đến việc bầu 3 tháng đầu ăn sầu riêng được không thì hãy yên tâm nhé, bạn có thể ăn cả phần thịt và hạt của sầu riêng. Tuy nhiên, nếu muốn thưởng thức phần hạt, bạn cần luộc chín trước khi ăn. Nguyên nhân là bởi trong hạt sầu riêng có chứa một lượng lớn cyclopropane – một hoạt chất có thể gây nên ung thư, nhưng khi nấu chín, chất độc này sẽ bị loại bỏ hoàn toàn. Để đảm bảo an toàn, bạn hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế, bác sĩ theo dõi thai kỳ để được cho lời khuyên hữu ích nhất.
Mẹ bầu nên tránh ăn sầu riêng vào 3 tháng cuối của thai kỳ
Lưu ý khi ăn sầu riêng mà mẹ bầu cần biết
Nếu bạn quan tâm đến việc cho con bú ăn sầu riêng được không thì câu trả lời là hoàn toàn được. Tuy nhiên cần ăn một lượng vừa đủ, đồng thời lưu ý một vài điều sau đây:
- Không nên ăn sầu riêng cùng lúc với hải sản vì sầu riêng có tính nóng, trong khi đó hải sản lại mang tính hàn. Nếu sử dụng cả 2 cùng một lúc thì sẽ dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, bạn cũng không nên kết hợp sầu riêng cùng các loại thịt như thịt heo, thịt bò,…
- Không nên ăn sầu riêng và uống rượu bia, cà phê,… Sự kết hợp các loại thực phẩm này không chỉ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, mà còn gây ra những tác hại khôn lường lên mạch máu và tim mạch.
- Không nên ăn sầu riêng cùng lúc với những loại trái cây như nhãn, vải để phòng ngừa tình trạng tăng huyết áp.
- Không nên ăn sầu riêng quá nhiều vì dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của em bé đang bú mẹ. Lý do là bởi sầu riêng có tính nóng, tính nóng này có thể làm tăng nhiệt độ của sữa mẹ. Khi trẻ bú sữa nóng, nhiệt độ của bé sẽ tăng lên làm tăng nguy cơ mắc các bệnh da liễu như nổi mụn hay rôm sảy.
- Chỉ nên ăn sầu riêng sau 6 tháng sau sinh bởi lúc này em bé đã dần chuyển sang giai đoạn ăn dặm, không quá phụ thuộc vào sữa mẹ, đồng thời, cơ thể mẹ cũng đã phục hồi một cách đáng kể.
Trên đây là một số chia sẻ về vấn đề bầu ăn sầu riêng được không mà chúng tôi muốn gửi đến bạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ biết cách sử dụng sầu riêng sao cho hợp lý, an toàn cho cả mẹ và bé.
