Sầu riêng được biết đến là một loại trái cây thơm ngon, giàu dinh dưỡng, là vua của các loại trái cây. Theo đó, sầu riêng giá bao nhiêu hiện đang là vấn đề được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Mời bạn cùng cập nhật giá sầu riêng mới nhất 2023 qua nội dung bài viết dưới đây.
Tại sao sầu riêng được gọi là vua của các loại trái cây?
Sầu riêng là một loại cây ăn quả có nguồn gốc từ Đông Nam Á, cụ thể là vùng Sumatra và Borneo của Malaysia. Với mùi hương nồng nàn, vị ngọt đậm đà, cùng giá trị dinh dưỡng cao, sầu riêng được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 243g sầu riêng có chứa:
- Calo: 357
- Chất xơ: 9 gram
- Carb: 66 gram
- Chất béo: 13 gram
- Protein: 4 gram
- Vitamin B6: 38% giá trị dinh dưỡng hằng ngày
- Vitamin C: 80% giá trị dinh dưỡng hằng ngày
- Thiamine: 61% giá trị dinh dưỡng hằng ngày
- Kali: 30% giá trị dinh dưỡng hằng ngày
- Mangan: 39% giá trị dinh dưỡng hằng ngày
- Đồng: 25% giá trị dinh dưỡng hằng ngày
- Magiê: 18% giá trị dinh dưỡng hằng ngày
Với giá trị dinh dưỡng cao, sầu riêng có thể mang đến một số lợi ích cho con người nếu sử dụng thường xuyên:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ hàm lượng vitamin C khá cao, sầu riêng có khả năng giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi những căn bệnh cảm cúm thông thường.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Chất xơ trong sầu riêng có thể kích thích hoạt động nhu động ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn, ngăn ngừa tình trạng táo bón, từ đó thúc đẩy sức khỏe hệ tiêu hóa.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Trong sầu riêng có chứa rất nhiều kali, có khả năng hỗ trợ điều hòa huyết áp, cải thiện sức khỏe tim mạch. Đồng thời, hoạt chất organosulfur có trong sầu riêng cũng giúp kiểm soát các enzym gây viêm và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Điều chỉnh lượng đường trong máu: Mặc dù sầu riêng có vị ngọt đậm và lượng đường khá cao, nhưng nó lại không gây ra sự tăng đột biến lượng đường trong máu. Điều này giúp nó trở thành một loại trái cây phù hợp với những ai đang muốn kiểm soát lượng đường trong máu của họ.
- Hỗ trợ tăng cân: Sầu riêng là một loại trái cây chứa nhiều năng lượng, do đó, nếu bạn muốn tăng cân mà không cần bổ sung thêm quá nhiều thức ăn thì có thể cân nhắc sử dụng sầu riêng.
Với hương vị thơm ngon, dinh dưỡng và nhiều công dụng đối với sức khỏe, sầu riêng được mệnh danh là “vua của những loại trái cây”. Cũng chính vì thế, sầu riêng giá bao nhiêu và có đắt không trở thành vấn đề được nhiều người quan tâm.
Sầu riêng thơm ngon, dinh dưỡng, được nhiều người ưa thích
Giá sầu riêng cập nhật mới nhất
Sầu riêng giá bao nhiêu là câu hỏi được khá nhiều người tiêu dùng quan tâm. Theo đó, tại nước ta, sầu riêng được trồng nhiều nơi nhưng chủ yếu phân bố ở các tỉnh miền Tây và Tây Nguyên. Đây là một trong những loại quả được lựa chọn xuất khẩu sang Mỹ, Trung Quốc,… với mức giá dao động từ 100.000 – 420.000đ/kg tùy vào từng thời điểm.
Tại thị trường trong nước, sầu riêng giá bao nhiêu cũng phụ thuộc vào chủng loại và thời điểm bán. Giá bán sầu riêng cập nhật hôm nay như sau:
- Sầu riêng Ri6 đẹp có giá 55.000 – 60.000đ/kg
- Sầu riêng Ri6 xô có giá 45.000 – 50.000đ/kg
- Sầu riêng Thái đẹp có giá 70.000 – 75.000đ/kg
- Sầu riêng Thái xô có giá 60.000 – 65.000đ/kg
Nhiều ý kiến cho rằng sầu riêng có mức giá khá cao. Loại trái cây này trở nên đắt đỏ phụ thuộc vào nhiều yếu tố:
- Quan hệ cung – cầu: Trên thực tế, nhu cầu sầu riêng cao đến mức các nhà cung cấp hầu như không thể theo kịp, từ đó đẩy giá thành sản phẩm lên cao hơn.
- Thời gian trồng: Có thể nói rằng, sầu riêng là một loại cây trồng lâu thu hoạch nhất, mất khoảng 5 – 6 năm thì cây mới ra trái. Thời gian thu hoạch sẽ kéo dài từ 15 – 17 tuần kể từ khi nở hoa.
- Vận chuyển: Do sầu riêng khá nồng và hạn sử dụng rất ngắn nên cần có yêu cầu vận chuyển đặc biệt.. Điều này đồng nghĩa với việc nhà cung cấp cần trả thêm phí vận chuyển và thuế, do đó giá bán của sầu riêng sẽ tăng cao.
Giá sầu riêng phụ thuộc vào nhiều yếu tố, song luôn ở mức khá cao
Mùa vụ sầu riêng
Sầu riêng giá bao nhiêu còn phụ thuộc khá lớn vào mùa vụ. Theo đó, mùa sầu riêng ở nước ta sẽ trải dài quanh năm. Tùy theo từng khu vực mà các vùng sẽ có thời gian thu hoạch sầu riêng khác nhau, cụ thể:
- Tháng 3 – tháng 5: Miền Tây vào chính vụ
- Tháng 4 – tháng 7: Chính vụ ở các tỉnh như Đồng Nai, Bình Thuận.
- Tháng 5 – tháng 7: Chính vụ ở các vùng như Tây Ninh, Bình Phước, Bình Long, Lộc Ninh,…
- Tháng 7 – tháng 8: Chính vụ ở khu vực Đắk Nông.
- Tháng 8 – tháng 9: Chính vụ ở khu vực Đắk Lắk.
- Tháng 9 – tháng 10: Chính vụ ở khu vực Gia Lai.
- Tháng 10 – tháng 11: Chính vụ ở vùng Bảo Lộc.
- Tháng 11 – tháng 3 năm sau: Nghịch vụ tại các tỉnh miền Tây.
Cách lựa chọn sầu riêng thơm ngon, chín đều
Sau khi tìm hiểu sầu riêng giá bao nhiêu, có thể thấy rằng đây là một loại trái cây khá đắt đỏ. Để thưởng thức miếng sầu riêng ngọt thơm, béo ngậy, phù hợp với mức giá thì bạn cần biết cách lựa chọn trái. Dưới đây là một số cách lựa chọn sầu riêng chín đều, ngon miệng mà bạn có thể áp dụng:
Nhìn cuống quả
Để lựa chọn được trái sầu riêng ngon, trước hết bạn cần nhìn vào phần cuống quả. Nếu cuống vẫn giữ được độ tươi xanh và ẩm nhựa thì đấy chính là quả tươi, không bị ngâm thuốc. Ngược lại, nếu phần cuống có dấu hiệu héo rũ, khô cứng, vỏ không còn tươi thì đây là trái sầu riêng đã để lâu, phần thịt không còn ngon ngọt như ý.
Hình vào gai quả
Nhìn vào gai quả cũng là một trong những mẹo chọn sầu riêng ngon mà bạn không nên bỏ qua. Bạn nên lựa chọn những trái có phần gai nở to, ngắn, cứng, thưa thớt. Đây chính là dấu hiệu nhận biết những quả sầu riêng cái. Ngược lại, sầu riêng có gai nhọn, nhỏ, mỏng, dày đặc thì là những trái non, chưa chín.
Gai sầu riêng là một dấu hiệu giúp bạn lựa chọn sầu riêng ngon
Nhìn vào hình dạng quả
Sầu riêng ngon là những trái có dạng tròn đều, nở đều, có thắt eo rõ ràng. Tránh chọn mua những trái móp méo, có chỗ hóp. Những trái này sẽ bị lép và không có nhiều múi.
Nhìn màu sắc
Nhìn vào màu sắc cũng là cách giúp bạn lựa chọn được sầu riêng ngon. Những trái chín tự nhiên sẽ có màu xanh rêu hơi ngả vàng. Nếu bạn thấy sầu riêng có màu vàng sậm thì đừng nên mua vì đây là những trái đã ngâm thuốc.
Nhìn vết nứt
Để mua sầu riêng ngon, bạn có thể ưu tiên lựa chọn những quả nứt. Tuy nhiên, chỉ nên lựa chọn quả có vết nứt nhỏ, không được lộ phần thịt ra ngoài. Đây là dấu hiệu cho biết sầu riêng đã đạt độ chín vừa phải.
Ngửi mùi
Bạn cũng có thể đánh giá chất lượng của một quả sầu riêng thông qua mùi hương của nó. Sầu riêng chín sẽ tỏa ra mùi thơm nồng đặc trưng. Nếu bạn đã ghé sát mũi vào ngửi nhưng chỉ ngửi thấy mùi nhẹ thì đây chính là những quả còn non hoặc đã bị ngâm thuốc. Nếu ngửi thấy mùi hăng của rượu thì quả sầu riêng đó đã bị chín quá, không ngon.
Sầu riêng chín ngon luôn tỏa ra hương thơm nồng đặc trưng
Nghe tiếng gõ
Âm thanh cũng là một yếu tố giúp bạn xác định được quả sầu riêng ngon. Khi chọn mua sầu riêng, bạn nên cầm trái lên lắc nhẹ hoặc gõ nhẹ vào thân quả. Nếu quả phát ra tiếng “bịch bịch” thì đây chính là trái chắc, thịt dày. Còn nếu âm thanh phát ra “coong coong” thì đây chính là quả rỗng, hạt nhiều, ăn không ngon.
Trên đây chúng tôi đã cập nhật sầu riêng giá bao nhiêu và chỉ ra cho bạn một vài mẹo lựa chọn sầu riêng ngon, đạt độ chín hoàn hảo. Hy vọng qua bài viết trên, bạn sẽ lựa chọn được những trái sầu riêng ngon cho gia đình mình thưởng thức.
