Mặc dù mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp nhưng không phải ai cũng biết nên ăn nha đam ra sao, ăn bao nhiêu là đủ. Chính vì thế ăn nha đam sống được không, nên ăn như thế nào là những câu hỏi thường gặp khi bàn về loại thực vật này. Cùng bài viết dưới đây tìm hiểu những điều cần lưu ý khi ăn nha đam sống nhé!
Ăn nha đam sống có được không?
Nha đam hay lô hội là loại thực vật được sử dụng khá phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới bởi những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Nha đam cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, các thành phần trong nha đam cũng được sử dụng để điều chế thuốc và cực kỳ hữu hiệu trong việc chăm sóc da dẻ.
Ăn nha đam sống được nhiều người lựa chọn để chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp
Không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, ăn nha đam sống cũng là một trong những cách được nhiều người lựa chọn. Thành phần dinh dưỡng trong loại thực vật này rất đa dạng, chứa nhiều chất chống oxy hóa. Đặc biệt, gel nha đam với hơn 75 thành phần hoạt động mang đến công dụng trẻ hóa cho cơ thể người dùng.
Mỗi một lá nha đam sẽ được cấu tạo bởi 3 thành phần là vỏ, thịt và gel. Phần thịt và gel chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, sắc đẹp nên được sử dụng nhiều nhất. Không chỉ có thể ăn sống, chế biến món ăn mà nhiều người còn dùng gel thoa lên da để chăm sóc da.
Mặc dù mang đến nhiều công dụng, tuy nhiên nha đam ăn sống được không là điều rất được quan tâm bởi vị của nha đam có phần hơi lợ. Dù vậy, bạn hoàn toàn có thể ăn sống nha đam bởi chất gel của chúng không hề gây hại. Phần vỏ nha đam là bộ phận không mang đến nhiều dưỡng chất nhưng có kết cấu giòn, an toàn nên có thể ăn trực tiếp.
Tóm lại, ăn nha đam sống là điều hoàn toàn có thể làm được, ngoài ra bạn có thể chế biến các món ăn từ nha đam như sinh tố, nước ép, làm thạch, salad hay nấu chè… tùy thích. Điều bạn cần lưu ý là phải sơ chế nha đam thật cẩn thật và rửa sạch bụi bẩn. Khi sơ chế để ăn nha đam sống cần chú ý loại bỏ hoàn toàn nhựa vàng của nha đam để tránh gây các tác dụng phụ khác.
Ăn nha đam còn phần mủ vàng dễ gây nên nhiều tác hại cho sức khỏe
Mặc dù có tác dụng điều trị táo bón cực kỳ hiệu quả thông qua việc thúc đẩy các cơn co thắt. Tuy nhiên, nếu ăn nha đam còn quá nhiều mủ hay sử dụng các sản phẩm chứa mủ nha đam sẽ gây nên nhiều ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Việc tiêu thụ lâu dài thành phần này dễ gây nên các hiện tượng chuột rút thường xuyên, cùng với đó là những vấn đề về thận, yếu cơ và nhịp tim không đều.
Đối với những sản phẩm chăm sóc da được sản xuất từ nha đam tuyệt đối không được ăn trực tiếp. Bởi những loại gel này thường được dùng để giữ ẩm, giảm ngứa, chăm sóc các vấn đề về da mặt nên thường chứa thêm các chất bảo quản, chất hóa hoạt để kéo dài thời hạn. Tất nhiên các chất này không thể ăn được nên ngoài việc ăn nha đam sống, bạn tuyệt đối không được ăn các sản phẩm gel chăm sóc da làm từ loại thực vật này.
Ăn nha đam sống để làm gì?
Như vậy nha đam ăn sống được không đã được giải đáp, hy vọng sẽ giải quyết được các nỗi lo của nhiều người hiện nay. Vậy việc ăn sống loại thực vật này mang đến những tác dụng như thế nào? Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn sống nha đam mà ai cũng nên biết.
- Không chỉ được sử dụng để chăm sóc da, ăn nha đam sống giúp cơ thể hấp thụ toàn bộ dưỡng chất chứa bên trong.
- Những dưỡng chất của nha đam giúp giảm chỉ số đường huyết cực kì hiệu quả nhờ có khả năng tăng độ nhạy insulin cũng như giảm đường trong máu.
- Nha đam sống có tác dụng ức chế viêm nhiễm bởi nhiều nghiên cứu đã có thấy chiết xuất nha đam đóng vai trò quan trọng trong việc ức chế các tín hiệu viêm IL-1, IL-6 và TNFα.
- Nha đam được dùng để làm đẹp không chỉ có mỗi cách thoa lên da mà còn là ăn sống. Các dưỡng chất bên trong giúp chống lão hóa và nám da cực tốt, giúp da mịn màng, duy trì độ ẩm và luôn khỏe mạnh từ bên trong.
- Ăn nha đam sống loại bỏ các mảng bám răng nhanh chóng, đặc biệt là khi bạn sử dụng nước ép nha đam thường xuyên để súc miệng.
- Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn nha đam, cụ thể là gel giúp tăng cường trí não và hạn chế các triệu chứng trầm cảm ở người.
- Việc thường xuyên sử dụng nha đam tươi hàng ngày còn có vai trò tăng khả năng chống oxy hóa trong máu, từ đó hạn chế nhiều bệnh mãn tính cho cơ thể.
Ăn nha đam sống giúp cơ thể hấp thụ toàn bộ dưỡng chất chứa bên trong loại lá này
Lưu ý quan trọng khi ăn nha đam sống
Ngoài việc chế biến các món ăn như chè, salad, thạch hay nước ép… ăn sống nha đam là cách được nhiều người lựa chọn để thưởng thức loại thực vật này. Bởi điều này mang đến rất nhiều lợi ích, nhất là đối với sức khỏe và sắc đẹp cho người dùng.
Tuy nhiên, như đã nói, ăn nha đam sống không phải mang đến nhiều công dụng, theo đó, bạn cần có nhiều lưu ý để không ảnh hưởng đến sức khỏe của mình. Một số điều cần chú ý khi ăn nha đam sống đã được nhiều chuyên gia gợi ý bao gồm:
- Làm sạch nha đam sau khi gọt, cắt, sơ chế để loại bỏ phần nhựa hay mủ màu vàng. Việc tiêu thụ quá nhiều thành phần này dễ gây nên các tác dụng phụ có hại cho sức khỏe, nhất là với phụ nữ mang thai và người bị rối loạn tiêu hóa.
- Cách ăn nha đam sống đúng chuẩn là không ăn quá nhiều mủ vàng bởi nếu ăn trên 1g/ngày và kéo dài nhiều ngày sẽ dễ dẫn đến tử vong.
- Với phụ nữ mang thai, không được sót lại mủ nha đam sau khi đã sơ chế bởi dễ gây nên kích thích co bóp tử cung, khiến mẹ bầu sảy thai.
- Tuyệt đối không sử dụng nha đam tươi cho những người mắc chứng rối loạn tiêu hóa, bệnh Crohn, viêm ruột…
- Trường hợp bạn đang sử dụng thuốc điều trị bệnh tiểu đường, bệnh thận hay bệnh tim thì việc ăn nha đam sống sẽ làm giảm tác dụng của thuốc.
- Nếu ăn nhầm nhựa cây nha đam sẽ dễ gây suy thận, do đó những ai có bệnh lý liên quan đến thận tuyệt đối tránh xa loại lá này.
- Cách ăn nha đam sống chuẩn còn ở bước chuẩn bị, cắt bỏ các cạnh nhọn trên đỉnh, dọc theo phần lá. Cắt bỏ gel trong và xắt thành khối nhỏ, có thể ngâm trong nước 10 – 20 phút để nha đam mềm hơn và loại bỏ được bụi bẩn.
- Chọn lá nha đam để ăn phải chọn từ cây nha đam, không chọn từ các loài nha đam khác bởi có thể bị ngộ độc ngoài ý muốn.
Khi ăn nha đam nên sơ chế thật sạch và không ăn phần mủ vàng
Nha đam từ lâu đã được ưa chuộng và ứng dụng phổ biến trong y học cổ truyền cũng như nghiên cứu khoa học về chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Hy vọng những thông tin về ăn nha đam sống và cách ăn nha đam thế nào đúng chuẩn mà chúng tôi cung cấp sẽ mang đến bạn nhiều thông tin hữu ích.
Qua đó, ăn nha đam sống là điều hoàn toàn có thể, giúp mang đến nhiều lợi ích tốt cho cơ thể, chăm sóc da hiệu quả. Tuy nhiên nên sơ chế kỹ càng, tránh ăn phần mủ vàng và lưu ý thêm những điều được cung cấp ở trên để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
