Trình bày một đĩa trái cây vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn là cách giúp kích thích vị giác của người dùng. Bạn đã biết cách phối hợp để tạo được một đĩa trái cây hấp dẫn như vậy chưa? Cùng tham khảo cách thực hiện trong bài viết này nhé.
Tác dụng của trái cây đối với sức khỏe người dùng
Công dụng của trái cây với sức khỏe con người
Trái cây là nguồn cung cấp các loại vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, vitamin A, kali, và folate. Những chất dinh dưỡng này giúp duy trì sức khỏe của cơ thể, hỗ trợ chức năng tim mạch, tăng cường tầm nhìn, và cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày.
Ngoài ra, trái cây thường chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, carotenoid và vitamin C, giúp ngăn chặn sự tổn thương của tia tử ngoại và tăng cường khả năng chống lại tác động của các gốc tự do. Các chất chống oxy hóa này không chỉ bảo vệ tim mạch mà còn cải thiện hệ tuần hoàn máu. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tăng cường sức khỏe của hệ thống tuần hoàn.
Cách trang trí dĩa trái cây hấp dẫn từ các loại quả
Tham khảo một số hướng dẫn trang trí dĩa trái cây theo gợi ý dưới đây, bạn sẽ tạo được trải nghiệm ẩm thực thú vị cho gia đình mình và những người xung quanh.
Cách trang trí đĩa trái cây từ dưa hấu, dứa, thanh long, nho
Gợi ý trang trí đĩa dưa hấu
Bước 1: Chuẩn bị trái cây
- 1 trái dưa hấu dài
- 1 trái dứa
- 1 trái thanh long
- 1 chùm nho đỏ
- 2 trái quýt
- Dụng cụ: Dao thái, dao tỉa
Bước 2: Trình bày đĩa trái cây đẹp, đơn giản
- Bổ dưa hấu
- Trước hết, sử dụng một con dao lớn để cắt 2 phần đầu của dưa hấu. Sau đó, bổ đôi trái dưa hấu. Từ nửa trái dưa hấu, cắt thành 3 phần theo chiều dài.
- Sử dụng dao tỉa dưa hấu để tạo 3 đường dọc ở phần đuôi, tạo ra đường viền làm tăng sự đẹp của miếng dưa.
- Cắt trái dưa hấu thành từng lớp có độ dày khoảng 1 cm và đặt lên đĩa lớn, phân bố đều và đẹp hai bên cạnh đĩa.
- Gọt dứa
- Gọt vỏ dứa và cắt bỏ phần cuống.
- Sử dụng dao thái khứa để loại bỏ các mắt trên thân dứa.
- Bổ dứa thành 4 phần, loại bỏ phần lõi của quả.
- Cắt từng phần dứa thành những lớp mỏng.
- Sắp gọn gàng và đặt vào đĩa, xếp nằm bên trong lớp dưa hấu.
- Bổ thanh long
- Loại bỏ 2 phần đầu và đuôi của trái thanh long.
- Bổ đôi trái thanh long, rồi sử dụng dụng cụ để múc thịt thanh long thành những viên tròn sau đo đặt vào giữa đĩa.
- Trang trí nho và quýt cho đĩa trái cây
- Rửa sạch nho, cắt từng trái và xếp xen kẽ lên phần thanh long.
- Bóc vỏ quýt và tách từng múi, sau đó xếp xung quanh giữa lớp dưa hấu và dứa.
- Để làm cho đĩa trái cây thêm phần hấp dẫn, bạn có thể sử dụng cuống dứa đã cắt trước đó để xếp lên đĩa. Sau đó, tận dụng phần đầu của dưa hấu cắt bỏ để tạo thành hình bông hoa.
Cách trang trí đĩa trái cây từ dứa, dưa hấu, dâu và kiwi
Gợi ý trang trí đĩa trái cây từ dứa
Bước 1: Chuẩn bị trái cây
- 1 quả dứa
- 6 quả dâu
- 1 – 2 quả kiwi
- 1 quả dưa hấu
- Dụng cụ: Dao tỉa, dao thái
Bước 2: Trình bày đĩa trái cây đẹp, đơn giản
- Tỉa dứa
- Bắt đầu bằng cách cắt đôi dứa và loại bỏ phần đầu để riêng. Sau đó, sử dụng dao để cắt bỏ các phần lá ở phía đầu của quả.
- Gọt vỏ trái dứa và loại bỏ tất cả mắt dứa.
- Cắt dứa theo chiều dọc thành 4 phần bằng nhau. Tiếp theo, từ 4 phần này, cắt thành từng lớp mỏng có độ dày khoảng 1 cm.
- Nhẹ nhàng đặt những lớp dứa vừa cắt lên đĩa, tạo thành hai cạnh cong giống hình trái tim. Phần còn lại của đĩa có thể để phần đầu dứa đã cắt trước đó.
- Gọt dâu và kiwi
- Rửa sạch dâu tây và giữ nguyên cuống lá, sau đó cắt đôi.
- Xếp dâu tây quanh mép đĩa thành hình trái tim.
- Với kiwi, cắt đầu và gọt vỏ, sau đó cắt từng lát thành lớp tròn từ phần đầu và đặt ở cuối hình trái tim.
- Phần còn lại của kiwi có thể cắt đôi và sau đó cắt thành từng lớp chéo, sau đó đặt xen kẽ với dâu tây.
- Bổ dưa hấu và trang trí
- Cuối cùng, bổ đôi quả dưa hấu.
- Sử dụng dụng cụ múc để tạo những viên hình tròn từ trái dưa hấu và đặt chúng ở trung tâm của hình trái tim.
Lưu ý, để có trang trí được một dĩa trái cây hấp dẫn, quan trọng là bạn có những lớp trái cây được cắt lát đẹp, do vậy, bạn nên sử dụng những loại dao sắc sảo và dụng cụ cắt tỉa chuyên nghiệp. Bên cạnh đó, các loại đĩa để bày trái cây, từ đĩa tròn, đĩa bầu dục đến đĩa vuông cũng cần chú ý bởi việc lựa chọn loại đĩa phù hợp sẽ giúp bạn sắp xếp trái cây một cách hài hòa và thẩm mỹ.
Thành phẩm trang trí vô cùng bắt mắt
Hình ảnh một số đĩa trái cây đẹp mắt
Có rất nhiều cách để trang trí đĩa trái cây hấp dẫn. Bạn có thể tùy thích kết hợp các loại trái cây có sẵn trong gia đình. Dưới đây là một số hình ảnh đĩa trái cây đẹp mà bạn có thể tham khảo.
Tận dụng vỏ quả dưa làm đĩa trái cây
Đĩa trái cây kết hợp dưa hấu, quýt, dâu tây và nho 
Đĩa trái cây từ quả chôm chôm
Đĩa trái cây từ quả ổi đào
Đĩa trái cây từ quả mận
Hi vọng rằng những cách trình bày đơn giản như trên sẽ mang đến những ý tưởng mới cho bạn, giúp bạn tạo ra những đĩa trái cây không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt. Điều này không chỉ làm cho bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn mà còn thể hiện tâm huyết và sự quan tâm của bạn đối với sức khỏe của mọi người.
