Mùa đông là thời điểm mà cơ thể cần bổ sung thêm nhiều vitamin, khoáng chất và năng lượng để chống chọi với cái lạnh và tăng sức đề kháng. Trong đó, một trong những nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào mà bạn không nên bỏ qua đó chính là trái cây. Cùng tìm hiểu ngay 08 loại trái cây được chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên bổ sung vào mùa lạnh qua nội dung bài viết này nhé.
Tại sao nên bổ sung trái cây vào mùa lạnh?
Vào mùa đông, cơ thể chúng ta cần nạp thêm nhiều năng lượng để chống chọi với cái lạnh và những yếu tố gây bệnh từ bên ngoài cảm cúm, cảm lạnh, viêm mũi họng, viêm xoang,… Trong khi đó, các loại trái cây thường chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh hơn.
Một số người thường ngại ăn hoa quả khi thời tiết lạnh. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người cần ăn ít nhất 2 khẩu phần trái cây (tương đương 200g) mỗi ngày.
Theo ThS.BS Nguyễn Thu Yên – Bệnh viện đa khoa Đức Giang, cơ thể con người không tự tổng hợp được hầu hết các loại vitamin cần thiết, mà cần phải bổ sung thông qua chế độ ăn uống. Hoa quả là một trong những nhóm thực phẩm thiết yếu cung cấp nhiều dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cho cơ thể, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh.
Việc ăn trái cây vào mùa đông, đặc biệt là những loại trái cây chính vụ không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, nâng cao miễn dịch, đẩy lùi bệnh tật vào mùa đông.
Ăn trái cây vào mùa đông giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường đề kháng
08 loại trái cây được chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên bổ sung vào mùa lạnh
Mùa đông là thời điểm mà con người cần được bổ sung thêm nhiều loại vitamin và khoáng chất để chống chọi với cái rét, đồng thời tăng sức đề kháng và đẩy lùi bệnh tật. Dưới đây là 08 loại trái cây được chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên bổ sung vào mùa lạnh mà bạn không nên bỏ qua.
Táo
Táo là một trong những loại trái cây đặc biệt thích hợp để bổ sung vào mùa đông giúp cung cấp nước và tăng cường miễn dịch. Lượng vitamin C dồi dào có trong táo giúp duy trì sức khỏe của mạch máu, xương, sụn và da, đồng thời bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị lão hóa theo thời gian. Lượng vitamin B trong táo cũng giúp quá trình trao đổi chất ổn định, hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh. Ngoài ra, táo cũng giàu chất xơ giúp loại bỏ cholesterol và làm phong phú các chất chống oxy hóa để chống lại các gốc tự do.
Táo chứa nhiều dinh dưỡng, giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể
Kiwi
Kiwi cũng là một trong những nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Kiwi có chứa dồi dào vitamin C, vitamin E, vitamin K và các khoáng chất như kali, folate, potassium,… giúp tăng cường miễn dịch, làm ấm cơ thể từ bên trong và duy trì năng lượng vào mùa đông.
Lựu
Lựu là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, được xem là một loại quả tốt nhất nên bổ xung vào mùa đông. Lựu rất giàu chất xơ, polyphenol và các hợp chất khác có khả năng làm giảm nồng độ cholesterol trong cơ thể. Bên cạnh đó còn thúc đẩy lưu thông, tuần hoàn máu, giúp giảm nguy cơ bệnh thiếu máu cục bộ, bệnh mạch vành và ngăn ngừa thiếu máu cơ tim.
Bổ sung lựu thường xuyên giúp đẩy lùi nhiều bệnh tật
Lê
Lê là một trong những loại trái cây chứa nhiều chất xơ và vitamin, đặc biệt là vitamin C. Tuy nhiên, lượng vitamin C này tập trung chủ yếu ở vỏ nên bạn không nên gọt bỏ để tránh bỏ lỡ dinh dưỡng. Lượng chất xơ có trong lê là yếu tố quan trọng giúp duy trì hệ tim mạch, huyết áp và đường ruột khỏe mạnh.
Ngoài ra, lê còn chứa nhiều chất sắt và các chất dinh dưỡng chống oxy hóa nên có tác dụng quan trọng trong quá trình xây dựng hệ thống miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa dị ứng và các bệnh về da, ngăn ngừa viêm đại tràng, viêm thận,…
Trái cây họ cam quýt
Mùa đông là thời điểm hoàn hảo để bổ sung các loại trái cây có múi như cam, chanh, quýt, bưởi,… Tất cả các loại trái cây này đều giàu vitamin C và flavonoid có tác dụng giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim và một số rối loạn liên quan đến chuyển hóa, trong đó:
- Bưởi là loại trái cây bổ dưỡng, chứa hàm lượng calo thấp nhưng lại nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt có lợi trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt như mùa đông.
- Cam là loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe, nhất là khi thời tiết se lạnh. Hàm lượng nước, axit citric và vitamin C có trong cam có thể cung cấp và giữ nước cho cơ thể vào mùa đông lạnh giá.
- Chanh là loại trái cây giàu vitamin C và các axit hữu cơ. Vào mùa đông, bạn có thể sử dụng nước chanh ấm để bổ sung nước, giải độc, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
- Quýt là loại quả chứa lượng vitamin C cao, có tác dụng chống oxy hóa và làm trẻ hóa làn da. Bên cạnh đó, sử dụng quýt thường xuyên còn giúp tăng cường miễn dịch, phòng chống các bệnh cảm cúm thông thường.
Trái cây họ cam quýt là nguồn cung cấp nước, vitamin và khoáng chất tuyệt vời
Nho
Nho là một loại trái cây dinh dưỡng dễ tìm thấy vào mùa đông. Chúng rất giàu các loại vitamin và chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Các chất chống oxy hóa có trong vỏ và thịt quả nho có khả năng hỗ trợ cơ thể chống lại các loại nhiễm trùng, virus và nấm. Ngoài ra, nho còn chứa nhiều kali giúp cơ thể ngăn ngừa các vấn đề về da, tăng cường sức khỏe não bộ và thị giác của bạn.
Chuối
Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng, có sẵn quanh năm ở nước ta và rất đa dạng chủng loại như chuối sáp, chuối tây, chuối ta,… Chuối chứa nhiều chất oxy hóa có lợi cho cơ thể, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.
Những chất chống oxy hóa dopamine và catechins có trong chuối giúp hỗ trợ cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và những bệnh tật do thoái hóa. Ngoài ra, chuối cũng là nguồn cung cấp kali, magie, vitamin B6 và vitamin C dồi dào giúp cơ thể chống lại bệnh cảm lạnh, cảm cúm vào mùa đông.
Chất dinh dưỡng trong chuối hỗ trợ đẩy lùi các bệnh cảm cúm thông thường
Dâu tây
Dâu tây cũng là một loại trái cây mùa đông mà bạn có thể bổ sung. Đây là loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể để đẩy lùi các căn bệnh mùa đông thông thường. Dâu tây cũng rất giàu vitamin C, đóng vai trò quan trọng để duy trì nhiệt độ và tăng cường miễn dịch trong thời tiết lạnh giá.
Một số lưu ý khi mua trái cây mùa đông
Ngoài các chất dinh dưỡng và lợi ích mà trái cây mang đến, bạn cũng cần chú ý đến độ an toàn của trái cây. Dưới đây là một số mẹo giúp chọn mua trái cây an toàn mà bạn cần biết:
- Chỉ mua trái cây chính vụ để hạn chế mua phải trái cây bị ép chín bằng các hóa chất độc hại.
- Không nên quá quan trọng vẻ bề ngoài của hoa quả vì những trái cây có vẻ ngoài quá đẹp rất dễ chứa nhiều chất hóa học và chất bảo quản.
- Nên lựa chọn hoa quả được cung cấp bởi các cửa hàng uy tín, đảm bảo độ an toàn.
Chỉ nên chọn mua hoa quả tại những cửa hàng uy tín
Trên đây là TOP 08 loại trái cây nên bổ sung vào thực đơn mùa đông theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng. Hy vọng qua bài viết này bạn có thể lựa chọn được loại trái cây thơm ngon giúp nâng cao sức khỏe và tăng sức đề kháng trong mùa đông.
