Ngoài việc sử dụng thuốc kê đơn theo chỉ định của bác sĩ thì việc cân bằng chế độ dinh dưỡng cũng hỗ trợ rất tích cực cho những người mắc bệnh cao huyết áp. Vậy những loại trái cây nào giúp người bệnh duy trì huyết áp ổn định? Câu trả lời sẽ được chúng tôi giải đáp ngay trong bài viết dưới đây.
Lợi ích của trái cây trong kiểm soát bệnh cao huyết áp
Huyết áp cao hiện nay là căn bệnh khá phổ biến, trường hợp nặng có thể gây biến chứng bệnh lý về tim mạch, thậm chí là đột quỵ. Chính vì vậy, việc bổ sung trái cây đều đặn và đúng cách hàng ngày không những tốt cho huyết áp mà còn giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh.
Trái cây hỗ trợ hiệu quả người bệnh cao huyết áp
Một số tác dụng quan trọng của trái cây với người bệnh cao huyết áp:
- Chất chống oxy hóa: Các loại trái cây có hàm lượng chất chống oxy hóa cao phải nhắc đến như quả mâm xôi, dâu tây, … đồng thời nó cũng chứa vitamin C và các hợp chất polyphenol. Các loại dưỡng chất này giúp bảo vệ mạch máu khỏi sự tổn thương do quá trình oxy hóa, từ đó hỗ trợ tăng sức đề kháng cơ thể và kiểm soát huyết áp một cách hiệu quả.
- Chất xơ: là loại chất được tìm kiếm rất nhiều trong các loại trái cây. Được biết, chất xơ giúp làm giảm cholesterol LDL, giảm tình trạng viêm và hỗ trợ hạ huyết áp. Đặc biệt còn làm cải thiện mức cholesterol trong máu, hạn chế tối đa nguy cơ mắc bệnh tim mạch và gây biến chứng đột quỵ.
- Khoáng chất và vitamin: Các bác sĩ dinh dưỡng đã chỉ rất rõ rằng trái cây cung cấp lượng khoáng chất và vitamin dồi dào và quan trọng. Bao gồm kali, magiê và vitamin C có vai trò đặc biệt trong việc duy trì sức khỏe tim mạch, phòng ngừa bệnh lý về tim mạch, kiểm soát huyết áp cũng như giảm các loại biến chứng nguy hiểm.
Top các loại trái cây người bệnh nên ăn
Hãy cùng chúng tôi “điểm danh” các loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao, hỗ trợ điều trị và kiểm soát bệnh cao huyết áp hiệu quả:
Việt quất
Không những có hình thức bắt mắt, hương vị thơm ngon mà việt quất còn là loại quả có hàm lượng chất chống oxy hóa vô cùng cao, rất tốt cho người cao huyết áp. Mặt khác, ăn trái việt quất còn hỗ trợ bảo vệ mạch máu tổn thương, chống lại các tác nhân gây hại.
Việt quất – đứng đầu danh sách loại quả có hàm lượng oxy hóa dồi dào
Ngoài việc ăn trực tiếp, bạn có thể đổi món bằng việc chế biến thành sinh tố việt quất, sữa chua việt quất, ăn kèm với salad hoặc yến mạch,…
Kiwi
Theo như nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), 1 quả kiwi kích cỡ trung bình chứa khoảng 215 mg kali, 23,5 mg canxi, 64 mg vitamin C cùng nhiều loại khoáng chất, chất chống oxy hóa khác. Thật trùng hợp là các loại dưỡng chất này đều rất có lợi cho người bệnh, sử dụng đều đặn có thể duy trì huyết áp ở mức ổn định, đồng thời tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Kiwi chứa nhiều vitamin, khoáng chất
Táo
Trong táo có hàm lượng chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa vô cùng lớn, rất có lợi cho người bệnh bị huyết áp cao. Mặt khác, bổ sung táo thường xuyên còn giúp cải thiện tuần hoàn máu, chống xơ vữa động mạch, điều hòa áp huyết ổn định đối với những người thích ăn nhiều mặn.
Hàm lượng dưỡng chất trong táo hỗ trợ sức khỏe rất tốt
Dâu tây
Dâu tây cũng là một trong số các quả mọng rất tốt cho người bệnh. Cụ thể, trong dâu tây rất giàu chất chống oxy hóa như anthocyanin, có thể giúp kiểm soát huyết áp.
Dâu tây rất giàu chất chống oxy hóa
Dâu tây cũng có rất đa dạng cách thưởng thức bên cạnh ăn trực tiếp như ăn kèm với sữa chua, chấm sữa đặc, làm mứt, xay sinh tố,…
Dứa
Trong dứa rất giàu vitamin A, vitamin C, canxi, kali và photpho, hỗ trợ điều trị bệnh tăng huyết áp hiệu quả. Mặt khác, bạn có thể chế biến nước ép dứa để sử dụng thường xuyên và đều đặn, uống ngay hoặc để tủ mát uống đều rất thơm ngon và giải khát hiệu quả trong ngày những ngày hè.
Thức uống thơm ngon và bổ dưỡng từ dứa
Lựu
Lựu là loại trái cây nổi tiếng bởi việc chứa chất chống oxy hóa, có khả năng chống viêm hiệu quả. Theo như nghiên cứu đã chỉ ra, lựu chứa khá nhiều folate, vitamin K và kali, các tác động tích cực đến tính đàn hồi của thành động mạch.
Lựu chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe
Bơ
Bơ được mệnh danh là “siêu thực phẩm” bởi các dưỡng chất trong nó có thể làm kiểm soát được huyết áp đang tăng vọt của bạn. Không những vậy, trong bơ còn chứa nhiều axit oleic, kali và folate có tác dụng giảm mỡ máu hiệu quả.
Bơ chứa lượng vitamin, khoáng chất dồi dào
Bơ là loại quả có hương vị vô cùng thơm ngon, béo ngậy và có thể chế biến thành nhiều món ngon. Thưởng thức bơ vào chính vụ (từ tháng 5 đến tháng 9 dương lịch hàng năm) là tuyệt vời nhất.
Cam, quýt
Trái cây họ cam, quýt chứa hàm lượng vitamin C, chất chống oxy hóa vô cùng dồi dào, hỗ trợ bảo vệ mạch máu và hỗ trợ kiểm soát huyết áp. Mặt khác, vitamin C và chất chống oxy hóa còn bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa cũng như hỗ trợ điều trị bệnh ung thư (như ung thư vú, ung thư gan,…).
Cam, quýt giàu vitamin C
Chuối
Được biết, trong chuối chứa hàm lượng kali, khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp. Đây là loại quả dễ mua, dễ kiếm và có thể thưởng thức quanh năm, do đó, bạn nên bổ sung chuối vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày để đạt kết quả sức khỏe tốt nhất.
Hàm lượng dưỡng chất trong chuối rất tốt trong kiểm soát huyết áp
Một số lưu ý khi người bệnh khi ăn trái cây
Mặc dù, việc ăn đúng loại trái cây và sử dụng đều đặn đem lại khá nhiều lợi ích tích cực cho người mắc bệnh cao huyết áp. Tuy nhiên, bạn vẫn cần phải lưu ý một số điều quan trọng như sau:
Cần lưu ý gì khi sử dụng trái cây?
- Cân đối lượng đường nạp vào cơ thể: Được biết, nạp quá nhiều đường vào cơ thể có thể làm huyết áp tăng vọt cũng như gây ra những hậu quả khó lường. Do đó bạn cần hạn chế các loại trái cây chứa lượng đường tự nhiên như nhãn, vải, dưa hấu,… Thay vào đó, nên tăng cường bổ sung các loại quả ít đường như việt quất, dâu tây,…
- Hạn chế muối: Muối cũng chính là “kẻ thủ” hàng đầu của bệnh lý cao huyết áp. Vì vậy, người bệnh cần kiểm soát muối trong thực đơn hàng ngày, không nên ăn các loại quả ngâm muối.
- Kiểm soát chất béo và calories: Hãy để ý đến lượng chất béo và calories nạp vào trong cơ thể của bạn. Chẳng hạn như bơ là loại quả có thể chứa lượng calories, do đó bạn cần theo dõi lượng calories bạn tiêu thụ hàng ngày để việc duy trì huyết áp hoặc giảm cân đạt được hiệu quả tốt.
- Duy trì lối sống lành mạnh: Thường xuyên tập thể dục, hạn chế các loại chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá. Đặc biệt phải ngủ đủ giấc để cơ thể được tỉnh táo, đầu óc được thư giãn.
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về các loại trái cây mà người bệnh cao huyết áp nên sử dụng. Hy vọng quý bạn đọc đã có thêm nhiều thông tin bổ ích cho bạn cũng như gia đình để ứng dụng vào cuộc sống hàng ngày.
