Măng cụt tuy mang đến nhiều dinh dưỡng, nhưng khi kết hợp với một số đồ ăn khác lại gây ra những hậu quả không lường. Vậy măng cụt kỵ với gì, nên ăn măng cụt như thế nào đúng cách? Cùng bài viết dưới đây tìm hiểu các loại thực phẩm kỵ với măng cụt và những triệu chứng nếu ăn loại trái cây này sai cách nhé!
Măng cụt kỵ với gì?
Măng cụt là loại trái cây được rất được ưa chuộng tại Việt Nam nhờ hương vị thơm ngon cùng nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Mang đến nhiều lợi ích là vậy, nhưng nếu ăn măng cụt sai cách thì sẽ dễ dẫn đến các hậu quả khó lường. Do đó, măng cụt kỵ với gì rất được nhiều người quan tâm tìm hiểu để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Măng cụt kỵ khi kết hợp với thực phẩm đại kỵ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người
Dưới đây là một số thực phẩm đại kỵ với măng cụt mà bạn nên lưu lại để tránh gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.
Nước có gas
Kết hợp ăn măng cụt, uống nước ngọt có gas là điều đại kỵ gây ảnh hưởng xấu để hệ tiêu hóa. Bởi đây là loại trái cây chứa nhiều axit, trong khi đó nước ngọt có gas chứa nhiều đường nhân tạo. Hai thành phần này khi kết hợp cùng nhau sẽ tạo nên các chất hóa học độc hại. Cơ thể khi ăn cùng lúc măng cụt và nước ngọt có gas dễ gặp phải tình trạng nôn mửa, đầy hơi, khó tiêu, nặng hơn là rối loạn tiêu hóa.
Bia rượu, sữa đậu nành
Măng cụt kỵ với món gì chắc chắn không thể không nhắc đến các thức uống như bia rượu và sữa đậu nành. Nhiều chuyên gia cũng đã đưa ra lời khuyên rằng không nên kết hợp các loại thực phẩm này với nhau vì sẽ dẫn đến tình trạng nôn mửa, đau bụng và các triệu chứng khó chịu khác.
Măng cụt không được dùng chung với bia rượu
Nguyên nhân mà sự kết hợp này được cho là đại kỵ chính là các chất có trong măng cụt không tương thích với bia rượu và đậu nành. Khi tiêu hóa cả hai cùng một lúc, các chất có trong 2 loại thực phẩm sẽ gây nên nhiều bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa.
Đường cát
Măng cụt không chỉ đại kỵ với một số thức uống mà còn không thể kết hợp với đường cát vì dễ gây tử vong. Đây là 2 loại thực phẩm kỵ nhau, khi kết hợp khiến người dùng có tình trạng đau cơ, khớp, nhức đầu nhẹ, đau bụng, buồn nôn, chóng mặt, khó thở và thậm chí là tử vong.
Sầu riêng
Măng cụt kỵ với gì khi nhiều người cho rằng đây là loại trái cây tính mát mang đến công dụng giảm tính nóng? Một số người khẳng định ăn măng cụt sẽ làm giảm tính nóng ở sầu riêng. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu nào chỉ ra công dụng này của măng cụt là đúng. Do đó, chúng ta không nên xem măng cụt như một loại quả để cân bằng tính hàng và nhiệt sau khi ăn sầu riêng.
Ăn măng cụt với sầu riêng dễ gây tình trạng táo bón
Nếu vẫn cứ tiếp tục kết hợp 2 loại thực phẩm này sẽ dễ dẫn đến nhiều tính trạng khó chịu cho cơ thể, xuất hiện tình trạng táo bón bởi cellulose từ hai nguồn thực phẩm. Chất này sẽ hấp thụ nước, sau đó sưng phù lên trong ruột và dạ dày. Trường hợp nghiêm trọng hơn sẽ làm tắc ruột đồng thời khiến tình trạng táo bón nặng hơn.
Các triệu chứng không mong muốn nếu ăn măng cụt sai cách
Ngoài thông tin măng cụt kỵ với món gì, những triệu chứng xấu đối với sức khỏe khi ăn măng cụt sai cách cũng là điều cần biết trong cuộc sống hiện nay. Khi biết được các tình trạng sức khỏe của cơ thể khi ăn măng cụt sai cách và phát hiện sớm sẽ giúp việc phòng chống cũng như điều trị trở nên thuận tiện hơn. Một số triệu chứng không mong muốn khi ăn măng cụt có thể kể đến:
Dị ứng
Ăn quá nhiều măng cụt dễ gây các dị ứng như nổi mề đay, sưng, ngứa, nổi mẩn đỏ và phát ban ở những người có làn da nhạy cảm. Ngoài tình trạng dị ứng, ăn nhiều măng cụt còn gây ra sưng miệng, môi hay tức ngực. Những lúc này, hãy lập tức dừng việc ăn măng cụt và thăm khám bác sĩ để được đảm bảo sức khỏe.
Ăn nhiều măng cụt có thể gây dị ứng, nổi mẩn đỏ, mề đay
Nhiễm axit lactic
Sử dụng măng cụt hàng ngày, nhất là ăn liên tục trong 12 tháng sẽ khiến cơ thể bị nhiễm axit lactic nặng. Đây là nghiên cứu đã được tiến hành bởi Trung tâm Ung thư Memorial Sloan-Kettering (Mỹ). Khi ăn quá nhiều măng cụt, axit lactic sẽ tích tụ một cách bất thường trong máu khiến người bệnh buồn nôn, sức khỏe yếu dần, Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời gây nên nhiều ảnh hưởng xấu cho cơ thể.
Đau bụng, đau cơ,…
Nếu bạn đã nắm được thông tin măng cụt kỵ với gì, việc biết được các tác dụng phụ đau bụng, đau cơ của loại trái cây này sẽ giúp bạn có cách sử dụng hiệu quả hơn. Ăn nhiều măng cụt không chỉ gây đau nhức cơ, đau bụng do chất axit bên trong quả mà còn gây nên tình trạng buồn nôn, khó thở.
Ăn măng cụt còn gây tác dụng phụ đau bụng, đau cơ
Một số triệu chứng khác
Ngoài những triệu chứng không mong muốn trên, ăn măng cụt quá nhiều, kết hợp với nhiều thực phẩm đại kỵ còn gây nên nhiều hậu quả xấu cho cơ thể. Người mắc bệnh ung thư nếu ăn nhiều măng cụt sẽ cản trở quá trình điều trị bởi các chất chống oxy hóa bên trong quả sẽ chống lại cũng như loại bỏ các gốc tự do tiêu diệt khối u.
Bên cạnh đó, hợp chất xanthone có trong măng cụt cũng góp phần cản trở đông máu hay tương tác với warfarin – thuốc làm loãng máu và gây tình trạng xuất huyết tiêu hóa. Chất xanthone này thậm chí còn gây độc, gây ức chế cho hệ thần kinh của người dùng. Do đó, khi ăn măng cụt bạn cần ăn đúng cách và không ăn quá nhiều, tránh gây hại cho sức khỏe.
Trên đây là những thông tin chi tiết giải đáp thắc mắc măng cụt kỵ với gì. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn biết thêm nhiều kiến thức bổ ích về loại quả măng cụt và có cách thưởng thức đúng chuẩn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
