Dưa hấu là loại quả mát lạnh, giàu nước và dinh dưỡng, được ưa chuộng trong những ngày hè nóng bức. Tuy nhiên, bạn đã biết dưa hấu mix với gì để tạo ra những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng hơn chưa? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số cách mix dưa hấu đơn giản tại nhà, giúp bạn thưởng thức hương vị tuyệt vời mà không cần tốn quá nhiều công sức.
Dưa hấu mix với gì?
Dưa hấu mix với dừa tươi
Dưa hấu mix dừa tươi là một món tráng miệng thơm ngon và mát lạnh, phổ biến trong mùa hè khi dưa hấu chín mọng và dừa tươi đang trong mùa. Kết hợp giữa hương vị ngọt ngào, thanh mát của dưa hấu với vị thơm ngon của dừa tươi tạo nên một tổ hợp hài hòa và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa hấu chín mọng (khoảng 1,5 – 2 kg)
- 1 quả dừa tươi
- 2-3 thìa đường (tùy khẩu vị)
- 1/2 thìa cafe muối (tùy chọn)
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Rửa sạch quả dưa hấu dưới nước lạnh. Dùng dao sắc cắt đôi dưa hấu theo chiều ngang, và lấy hạt bằng muỗng hoặc thìa.
- Thái dưa hấu thành từng lát hoặc miếng vừa ăn, lưu ý không cắt quá mỏng để giữ được độ giòn của dưa.
Bước 2: Chuẩn bị dừa tươi
- Chuẩn bị 1 quả dừa tươi và đục lỗ để lấy nước dừa.
- Bổ đôi quả dừa để lấy sợi dừa tươi, nên cạo nhẹ nhàng để vỏ dừa không bị vỡ, giúp giữ được hình dáng đẹp và thẩm mỹ của món ăn.
Bước 3: Kết hợp dưa hấu và dừa tươi
- Cho dưa hấu đã được thái sẵn vào một tô lớn.
- Tiếp theo, trải đều những sợi dừa tươi cạo được lên trên miếng dưa hấu.
- Nếu bạn muốn món ăn ngọt hơn, thêm đường vào tô và khuấy đều dưa hấu và nước dừa tươi với đường. Nếu thích hương vị hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm một chút muối vào tổ hợp này.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
- Trình bày món dưa hấu mix dừa tươi ra đĩa trang trí.
- Bạn có thể trang trí thêm một ít dừa tươi cắt lát mỏng lên trên món ăn để tăng thêm sự hấp dẫn và hương vị.
- Dưa hấu mix dừa tươi nên thưởng thức ngay khi chế biến để cảm nhận được sự tươi mát của dưa hấu kết hợp với hương vị bùi bùi của dừa.
Dưa hấu mix với sữa đặc
Cách mix dưa hấu với sữa đặc cực dễ làm
Dưa hấu ăn với sữa đặc được không? Dưa hấu tươi mát mix với sữa đặc sẽ tạo ra một sự kết hợp thú vị giữa vị ngọt của quả dưa và vị đậm đà, béo ngậy của sữa đặc. Điều này giúp mang lại trải nghiệm ẩm thực mới mẻ cho người thưởng thức. Để mix dưa hấu với sữa đặc, bạn chỉ cần làm theo các bước đơn giản sau đây:
Nguyên liệu:
- Dưa hấu tươi (đã lọc hạt và thái thành từng miếng nhỏ)
- Sữa đặc ngọt (có thể là sữa đặc đường hoặc sữa đặc không đường, tùy khẩu vị)
Cách làm:
- Chuẩn bị dưa hấu: Rửa sạch dưa hấu và cắt thành từng miếng nhỏ hoặc khúc vừa ăn, loại bỏ hạt nếu có.
- Trang trí: Sắp xếp miếng dưa hấu lên đĩa để tạo điểm nhấn và làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
- Thêm sữa đặc: Trước khi thưởng thức, hãy đổ sữa đặc lên trên dưa hấu. Lượng sữa đặc tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, bạn có thể thêm một ít hoặc nhiều tuỳ ý.
Món dưa hấu mix sữa đặc đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể ăn ngay lập tức hoặc đặt trong tủ lạnh mát lạnh trước khi thưởng thức để cảm nhận hương vị mát lạnh và béo ngậy hấp dẫn.
Dưa hấu mix với phô mai feta
Dưa hấu mix phô mai feta
Việc kết hợp giữa vị ngọt của dưa hấu và vị mặn đậm đà của phô mai feta sẽ tạo nên một món ăn độc đáo. Món ăn này thường xuất hiện trong thực đơn mùa hè với lợi ích giải nhiệt và thỏa mãn vị giác trong những ngày nóng bức. Dưa hấu mix phô mai feta không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn có màu sắc bắt mắt, là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc hay các dịp tụ tập gia đình và bạn bè.
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa hấu chín mọng (khoảng 1,5 – 2 kg)
- 150g phô mai feta (hoặc tùy khẩu vị)
- Một ít dầu ô liu (tùy chọn)
- Một chút hạt tiêu (tùy chọn)
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Rửa sạch quả dưa hấu dưới nước lạnh. Dùng dao sắc cắt đôi dưa hấu theo chiều ngang, và lấy hạt bằng muỗng hoặc thìa. Lưu ý lấy hạt cẩn thận để không làm rách vỏ dưa.
- Thái dưa hấu thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Kết hợp dưa hấu với phô mai feta
- Cho dưa hấu đã được thái sẵn vào một tô lớn.
- Tiếp theo, cắt phô mai feta thành những miếng nhỏ vừa ăn.
- Trải đều phô mai feta lên trên miếng dưa hấu.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
- Trình bày món dưa hấu mix phô mai feta lên đĩa trang trí.
- Bạn có thể rưới một chút dầu ô liu lên trên mặt món ăn để tăng thêm hương vị đặc biệt.
- Nếu muốn, bạn cũng có thể rắc một ít hạt tiêu lên trên để món ăn có thêm hương vị đặc trưng.
Những cách mix dưa hấu thơm ngon trên đây đều đơn giản và dễ thực hiện tại nhà. Hãy thử và sáng tạo thêm với những nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn dưa hấu mới lạ và hấp dẫn hơn nữa. Hy vọng bài viết giải đáp dưa hấu mix với gì trên đây đã giúp bạn khám phá thêm những cách mới để thưởng thức món trái cây mát lạnh này!
