Dưa hấu vỏ vàng với vẻ ngoài bắt mắt, bên trong ngọt ngon là loại trái cây được nhiều người ưa thích. Bên cạnh tác dụng giải nhiệt, cấp nước rất tốt thì loại trái cây này còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết này, mời bạn cùng tìm hiểu những thông tin bổ ích về loại trái cây dinh dưỡng này nhé.
Đặc điểm của dưa hấu vỏ vàng ruột đỏ
Dưa hấu vỏ vàng ruột đỏ là một loại thực vật trong họ Bầu bí, có tên khoa học là Citrullus Lanatus. Đây là loại trái cây có vỏ màu vàng bắt mắt, cứng, thịt màu đỏ, mềm, chứa nhiều nước và rất ngọt. Hàm lượng đường trong dưa hấu vỏ vàng đạt 10.4 – 11.0%.
Kể từ khi xuất hiện tại thị trường Việt Nam dưa hấu vỏ vàng đã rất được ưa chuộng vào những ngày Tết. Nếu như dưa hấu vỏ xanh thể hiện hy vọng, niềm vui thì dưa hấu vỏ vàng lại tượng trưng cho sự giàu sang, phú quý, thịnh vượng. Vào dịp lễ Tết, dưa hấu vỏ vàng thường được tìm mua để trưng lên mâm ngũ quả hoặc làm quà biếu tặng với ý nghĩa chúc đối tác một năm mơ an khang, thịnh vượng, phát tài phát lộc.
Dưa hấu vỏ vàng ruột đỏ bắt mắt, được nhiều người ưa chuộng
Thành phần dinh dưỡng của dưa hấu vỏ vàng ruột đỏ
Theo tạp chí Medical News Today, dưa hấu vỏ vàng là loại trái cây có vị ngọt thanh mát, rất giàu vitamin và các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Theo đó, dưa hấu chứa hàm lượng nước rất cao, khoảng 91%. Tuy trong thành phần gần như không có các chất như protein hay chất béo nhưng dưa hấu lại chứa lượng lớn các loại vitamin như vitamin A, vitamin B5, vitamin C,… có tác dụng hỗ trợ điều trị các vấn đề về da, hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tiểu đường và tăng cường chức năng hệ miễn dịch rất tốt.
Bên cạnh đó, dưa hấu vỏ vàng còn rất giàu các loại axit amin như lycopene và citrulline. Đây là những loại axit amin có tác dụng hỗ trợ làm giảm huyết áp, ngăn ngừa ung thư, cải thiện làn da và là chất cần thiết cho các cơ quan như phổi, gan, thận, hệ miễn dịch,…
Dưa hấu ruột vàng chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể
Lợi ích của dưa hấu vỏ vàng ruột đỏ
Dưa hấu vỏ vàng là loại trái cây không chỉ giúp giải nhiệt rất tốt mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nếu bổ sung dưa hấu vào thực đơn hằng ngày của mình, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích như:
Ngăn ngừa ung thư
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng lycopene có trong dưa hấu vỏ vàng có tác dụng chống ung thư vô cùng hữu hiệu. Các chất này hoạt động mạnh mẽ làm ức chế sự tăng trưởng của giống insulin (IGF). Theo đó, đây là một protein liên quan đến sự phân chia tế bào trong cơ thể, chỉ số IGF càng cao càng có nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Các nhà khoa học đã nghiên cứu được lượng lycopene có trong dưa hấu có tác dụng rất hiệu quả trong việc giảm huyết áp và cholesterol, đồng thời cũng ngăn ngừa tác hại của oxy hóa đối với cholesterol.
Đối với phụ nữ ở độ tuổi mãn kinh hay những người béo phì, lycopene cũng có khả năng giảm độ dày và độ cứng của thành động mạch vành, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim hiệu quả.
Các chất trong dưa hấu có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch
Cải thiện sức khỏe của da và tóc
Dưa hấu vỏ vàng chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, trong đó vitamin A và vitamin C đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của da và tóc.
- Vitamin C giúp cơ thể tái tạo collagen, có tác dụng giữ cho da luôn sắc chắc, mịn màng và tăng độ đàn hồi, đồng thời cũng giúp mái tóc của bạn trở nên chắc khỏe, suôn mượt.
- Vitamin A giúp hỗ trợ tái tạo và làm lành các vết thương. Nếu cơ thể thiếu hụt loại vitamin này, làn da sẽ trở nên khô ráp và bong tróc.
Ngoài ra, dưa hấu vỏ vàng cũng có chứa lycopene và beta-carotene có công dụng bảo vệ làn da khỏi tác động xấu của ánh nắng mặt trời.
Một số lưu ý khi ăn dưa hấu vỏ vàng ruột đỏ
Dưa hấu vỏ vàng tuy giải nhiệt rất tốt và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bạn cũng cần lưu ý một vài điều như sau:
- Không nên ăn dưa hấu cùng chuối vì hai loại trái cây này đều chứa hàm lượng kali cao, có thể gây rối loạn nhịp tim đối với những bệnh nhân suy thận.
- Không ăn dưa hấu khi thận yếu vì sẽ gây tích nước dẫn đến sưng phù hoặc suy tim.
- Không nên ăn dưa hấu đã được bổ ra quá lâu vì sẽ rất dễ bị nẫu, nhiễm khuẩn làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- Không nên ăn nhiều dưa hấu vì sẽ gây đầy bụng, khó tiêu.
- Phụ nữ khi mang thai nên hạn chế ăn dưa hấu vì sẽ dễ gây nên tiểu đường thai kỳ, lạnh bụng, tiêu chảy,…
Trên đây là một số thông tin về dưa hấu vỏ vàng mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng bài viết này giúp bạn hiểu thêm về một loại dưa hấu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
