Nhiều người bệnh tiểu đường thường có suy nghĩ không nên ăn trái cây vì trong các loại trái cây có đường dễ gây tăng lượng đường ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên việc loại bỏ trái cây khỏi các chế độ ăn uống là điều sai lầm. Hãy cùng tìm hiểu những loại hoa quả tốt cho người bệnh tiểu đường ngay dưới đây nhé!
Những loại trái cây cực tốt cho người mắc bệnh tiểu đường
Các loại trái cây được biết đến là một phần quan trọng đối với chế độ dinh dưỡng cho người mắc tiểu đường nhờ chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên hàm lượng đường tự nhiên trong trái cây cũng rất dồi dào nên người bệnh cần được lựa chọn và tiêu thụ hoa quả một cách thông minh.
Những loại hoa quả mà bệnh nhân tiểu đường nên tiêu thụ
Quả táo
Tất cả các loại táo, nhất là táo xanh chứa rất ít đường nên ít gây tình trạng tăng đường huyết cho người bệnh. Loại quả này cũng chứa nhiều chất xơ, vitamin C có khả năng chống táo bón và ngừa lão hóa. Người bệnh tiểu đường có thể ăn một quả táo mỗi ngày để loại bỏ độc tố khỏi cơ thể nhờ thành phần pectin.
Quả bưởi
Loại trái cây tốt cho bệnh nhân tiểu đường không thể không nhắc đến quả bưởi giàu nước và vitamin C, chứa nhiều chất xơ hòa tan. Bưởi có chứa chất đắng tự nhiên naringenin, có khả năng tăng độ nhạy với hàm lượng insulin trong cơ thể người bệnh tiểu đường.
Quả bưởi chứa ít đường, chứa nhiều chất xơ hòa tan tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Quả cam
Không chỉ là loại quả được nhiều người yêu thích, cam còn là trái cây rất tốt cho người tiểu đường cũng như nhiều bệnh lý khác. Theo nghiên cứu, một quả cam chứa đến 87% nước và chỉ số đường huyết mức trung bình chỉ 66. Cam chứa ít đường nhưng bù lại có nhiều chất xơ, giàu vitamin B1 và vitamin C giúp kiểm soát đường huyết tốt. Việc ăn cam thường xuyên giúp quá trình giảm cân và kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Quả lê
Quả lê được nhiều người yêu thích nhờ có hàm lượng vitamin, chất xơ hòa tan dồi dào có thể kiểm soát đường huyết tốt, đặc biệt lê chứa 84% lượng nước bên trong. Vì vậy, khi bổ sung lê vào chế độ dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể được tăng cường độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu. Ăn 1 quả lê mỗi ngày sẽ giúp cho người bệnh giảm cảm giác thèm ăn và không ảnh hưởng đến đường huyết.
Quả bơ
Nhắc đến trái cây tốt cho bệnh nhân tiểu đường không thể bỏ qua quả bơ, loại trái cây có khả năng làm giảm chất béo trung tính cũng như lượng cholesterol xấu. Bơ được nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị béo ngậy, thơm ngon mà còn chứa chỉ số đường huyết thấp và rất an toàn cho cơ thể.
Quả bơ giúp làm giảm lượng cholesterol xấu
Quả lựu
Nếu bạn đang tìm chọn một loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường thì quả lựu là gợi ý hoàn hảo. Loại hoa quả này rất giàu chất xơ hòa tan cùng một số thành phần có lợi cho sức khỏe như anthocyanin, punicalagin… Ăn lựu không chỉ hỗ trợ giảm đường huyết mà còn giảm mỡ xấu, phòng ngừa những nguy cơ tạo mảng xơ vữa gây tắc mạch.
Quả đào
Người bệnh tiểu đường nên ăn đào để kiểm soát đường huyết trong cơ thể tốt hơn. Quả đào chứa hàm lượng chất xơ dồi dào và có chỉ số đường huyết thấp, GI = 28. Bên cạnh đó, loại quả này có có thành phần vitamin và chất chống oxy hóa, giúp nâng cao sức khỏe cho người bệnh tiểu đường.
Những loại trái cây không tốt cho người bị tiểu đường
Cùng với những loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường thì vẫn có những loại hoa quả mà bệnh nhân nên hạn chế tiêu thụ. Vậy người bệnh tiểu đường không nên ăn loại trái cây nào để không gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe?
Mít và sầu riêng
Sầu riêng và mít là hai loại trái cây chứa rất nhiều đường, theo đó chỉ một lượng nhỏ mít hay sầu riêng cũng đủ khiến chỉ số đường huyết bệnh nhân tiểu đường tăng cao. Vì thế, khi chọn trái cây cho người bệnh tiểu đường để bổ sung dinh dưỡng, bạn không loại trừ hai dòng hoa quả này.
Một lượng mít nhỏ cũng khiến chỉ số đường huyết tăng cao
Chuối chín
Chuối đã chín kỹ có hàm lượng đường khá cao nên khi tiêu thụ sẽ dễ gây tình trạng tăng đường huyết đột ngột. Thế nên người bệnh tiểu đường không nên ăn chuối chín kỹ mỗi ngày vì dễ khiến cho tình trạng bệnh nặng hơn, khó kiểm soát hơn.
Xoài chín ngọt
Cùng với mít, sầu riêng và chuối chín kỹ thì xoài chín ngọt cũng là loại trái cây không tốt cho người bệnh tiểu đường. Bởi khác với xoài xanh chứa nhiều hợp chất giúp insulin hoạt động tốt thì xoài chín chứa hàm lượng đường lớn dễ gây tình trạng tăng đường huyết và huyết áp cao.
Xoài chín ngọt chứa nhiều đường dễ gây huyết áp cao
Trên đây là những thông tin chi tiết về các loại trái cây tốt và không tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Hy vọng những nội dung mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn lựa chọn được những loại hoa quả chất lượng và phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường để bổ sung đúng nguồn dinh dưỡng cần thiết.
