Trái cây là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ các loại khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, chất xơ, canxi, kali, magie, chất chống oxy hóa có trong trái cây lại hỗ trợ rất tốt cho những người đang mắc bệnh cao huyết áp, đồng thời ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm. Dưới đây là top các loại quả giúp duy trì huyết áp ổn định, giúp người bệnh sống vui khỏe mỗi ngày.
Top các loại trái cây giàu dinh dưỡng giúp cân bằng huyết áp hiệu quả
Đưa các loại trái cây giàu dinh dưỡng này vào thực đơn hàng ngày giúp người bệnh giữ được mức huyết áp ổn định.
Các loại quả mọng
Nhóm quả mọng thuộc top đầu các loại trái cây hỗ trợ người bệnh ổn định huyết áp. Bởi trong quả mọng có chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và polyphenol chống oxy hóa. Sử dụng đều đặn các loại quả mọng trong thực đơn hàng ngày không những kiểm soát tốt huyết áp mà còn ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch, giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư.
Tổng hợp các loại quả mọng người huyết áp cao nên sử dụng
Top các loại quả mọng người cao huyết áp nên ăn bao gồm mâm xôi, việt quất, dâu tây, anh đào đen và dâu mâm xôi, nho,…
Trái cây có múi
Theo như khuyến cáo của các bác sĩ, bổ sung nhóm trái cây có múi như bưởi, cam, quýt, … đều đặn sẽ giúp người bệnh có chỉ số huyết áp ổn định. Vì nhóm trái cây có múi rất giàu vitamin C, E cũng như các chất flavonoid, polyphenol hỗ trợ kiểm soát hiện tượng oxy hóa trong cơ thể, giảm thiểu tối đa hiện tượng nhồi máu cơ tim đột ngột.
Trái cây có múi giàu vitamin và chất chống oxy hóa
Dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây rất giàu citrulline – một loại axit amin có tác dụng kích thích sản sinh nitric oxide. Trong khi đó, nitric oxide là loại chất góp phần làm mềm thành động mạch, thúc đẩy máu lưu thông tốt hơn và ổn định chỉ số huyết áp.
Dưa hấu giúp hỗ trợ duy trì chỉ số huyết áp ổn định
Tuy nhiên, dưa hấu có hàm lượng đường khá cao nên người bệnh nên cân đối sử dụng ở mức vừa phải. Bởi nếu nạp vào cơ thể lượng đường quá mức sẽ khiến huyết áp tăng vọt và có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.
Bơ
Không những có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà bơ còn là loại trái cây hỗ trợ hạ huyết áp vô cùng hiệu quả. Trong bơ có chứa nhiều axit oleic – loại chất giúp giảm huyết áp cao, đồng thời hỗ trợ hạ mỡ máu cho người bệnh (nếu có). Mặt khác, hàng loạt các chất chống oxy hóa như vitamin A, K, B, E và chất xơ đều có trong thành phần dinh dưỡng của bơ.
Bổ sung bơ mỗi tuần để đạt hiệu quả hạ huyết áp tốt nhất
Các nghiên cứu cho thấy người bệnh sử dụng 1/2 quả bơ/ tuần sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất trong việc hạ huyết áp.
Ổi
Ổi là loại quả được kiểm chứng có lợi ích tuyệt vời trong việc cải thiện và ngăn ngừa tăng huyết áp. Trong ổi có hàm lượng kali dồi dào chứa, ước tính trong 200g ổi chứa tới 28% kali khuyến nghị trong 1 ngày. Mặt khác, ổi còn chứa các vitamin và dưỡng chất khác có lợi cho huyết áp như chất xơ, folate, magie, vitamin C, A, B5, B6,…
Vitamin và khoáng chất trong ổi giúp người bệnh cải thiện huyết áp
Lưu ý đặc biệt trong chế độ dinh dưỡng của người mắc huyết áp cao
Duy trì lối sống lành mạnh, xây dựng thực đơn dinh dưỡng đúng cách sẽ giúp người bệnh có chỉ số huyết áp ổn định, phòng ngừa tối đa những biến chứng về tim mạch.
Chế độ ăn của người mắc áp huyết cao nên phân chia thành 3 nhóm thực phẩm bao gồm: Thực phẩm không nên ăn, thực phẩm nên hạn chế ăn và thực phẩm nên ăn.
Tiếp theo, về nguyên tắc dinh dưỡng người bệnh cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Giảm calo nếu người bệnh bị béo phì: Người vừa bị cao huyết áp vừa bị thừa cân béo phì nếu không cân bằng lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày sẽ rất dễ gây những biến chứng về tim mạch khó lường. Người bệnh nên “tránh xa” các loại bánh, kẹo, mứt, nước ngọt có ga,…
- Giảm thiểu tối đa thực phẩm giàu acid béo no và cholesterol: Những món ăn chứa nhiều chất béo xấu gồm các loại thức ăn nhanh như gà rán, khoai tây chiên, mì tôm, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ, nội tạng động vật,… Nếu nạp quá nhiều thực phẩm này vào cơ thể sẽ khiến bạn gặp phải nguy cơ biến chứng rối loạn chuyển hóa, xơ vữa thành động mạch,…
Hạn chế tối đa đồ ăn nhanh
- Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, nhiều muối: Ăn quá mặn hoặc thực phẩm nhiều muối sẽ khiến huyết áp của người bệnh tăng cao nhanh chóng. Một số loại thực phẩm chế biến sẵn mà bạn nên hạn chế bao gồm thịt muối, dưa muối, cá khô, pate, giò, chả,…
Nói “không” với đồ đóng hộp
- Nói “không” với chất kích thích: Người bệnh nên kiêng các loại chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, cà phê, nước chè đặc,… Bởi khi tiêu thụ một lượng lớn chất kích thích sẽ khiến huyết áp tăng cao đột ngột, chưa kể sẽ gây biến chứng như nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não.
Tránh xa các loại chất kích thích
Trên đây là kiến thức hữu ích về việc bệnh cao huyết áp nên ăn trái cây gì để kiểm soát tốt bệnh. Hãy cân đối bổ sung hoa quả và hạn chế thực phẩm gây tăng huyết áp để sống vui khỏe mỗi ngày.
