Trái cây luôn được xem là thực phẩm lành mạnh, giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng thời điểm ăn trái cây và cách ăn có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng hấp thu dưỡng chất. Một số thói quen…
Thẻ: <span>giá trị dinh dưỡng</span>
Collagen là thành phần quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi và săn chắc của làn da. Tuy nhiên, sau tuổi 25, lượng collagen trong cơ thể bắt đầu suy giảm tự nhiên. Bên cạnh việc chăm sóc da từ bên ngoài, chế độ dinh dưỡng – đặc biệt…
Khi thời tiết chuyển lạnh, những món hầm nóng hổi luôn mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu cho cả gia đình. Không chỉ đơn thuần là món ăn truyền thống, các món hầm chế biến từ nguyên liệu hữu cơ còn giúp bổ sung dinh dưỡng tự…
Protein là dưỡng chất quan trọng với người tập luyện thể thao, giúp phục hồi cơ bắp, tăng sức bền và duy trì thể lực. Trong nhiều năm, đạm động vật như thịt, trứng hay sữa thường được xem là nguồn protein “chuẩn” cho người tập luyện. Tuy nhiên, xu…
Quả mơ là loại trái cây quen thuộc trong đời sống, thường được dùng để ngâm nước, làm siro hoặc chế biến món ăn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng quả mơ không chỉ có tác dụng giải khát mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.…
Vỏ bưởi thường bị bỏ đi sau khi ăn phần múi, nhưng thực tế lại chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe. Không chỉ xuất hiện trong các bài thuốc dân gian, vỏ bưởi còn được nghiên cứu với những tác động tích cực đến hệ hô hấp,…
“Ăn chay thiếu đạm” là quan niệm khá phổ biến trong nhiều năm qua. Không ít người cho rằng nếu không ăn thịt, cá hoặc trứng, cơ thể sẽ khó nhận đủ protein để duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại cho thấy điều…
Củ cải trắng là loại củ quen thuộc trong bữa ăn người Việt, đặc biệt vào mùa đông. Không chỉ dễ mua, dễ chế biến, củ cải trắng còn được ví như “nhân sâm mùa đông” nhờ giá trị dinh dưỡng và khả năng hỗ trợ sức khỏe toàn diện…
Nhắc đến ô nhiễm không khí tại Hà Nội, nhiều người thường nghĩ ngay đến các bệnh về phổi hay đường hô hấp. Tuy nhiên, tác động của không khí ô nhiễm không dừng lại ở ho, khó thở hay viêm phế quản. Trên thực tế, bụi mịn và khí…
Thời gian gần đây, Hà Nội thường xuyên xuất hiện trong các bản tin cảnh báo ô nhiễm không khí. Nhiều người, đặc biệt là phụ nữ, dù không mắc bệnh cụ thể nhưng lại cảm thấy mệt mỏi kéo dài, đau đầu âm ỉ, khó ngủ hoặc ngủ không…
